كوميس La cha cha restaurant

عنوان الوظيفة: طباخ مساعد الموقع: العين نوع الوظيفة: دوام كامل وصف الوظيفة: نحن نبحث عن طباخ مساعد مكرس ومجتهد للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا. المرشح المثالي لديه خبرة قوية في عمليات المطبخ، وممارسات النظافة القوية، ورغبة في التعلم والنمو في بيئة تناول الطعام غير الرسمية السريعة. المسؤوليات: • المساعدة في تحضير الطعام والطهي تحت إشراف الطهاة الكبار. • تحضير الأطعمة المقلية والسلطات ومكونات القائمة الأساسية مع الاتساق والجودة. • اتباع معايير النظافة وسلامة الغذاء الصارمة في جميع الأوقات. • الحفاظ على نظافة مكان العمل وممارسة التنظيف أثناء العمل. • تشغيل وصيانة معدات المطبخ بشكل آمن وفعال. • دعم عمليات المطبخ خلال الخدمة وضمان تحضير الطعام في الوقت المناسب. • التعلم والتكيف مع الوصفات والتقنيات الجديدة وأنظمة المطبخ. • العمل بشكل تعاوني مع الفريق لضمان سير العمل بسلاسة. المتطلبات: • حتى 5 سنوات من الخبرة كطباخ مساعد أو في دور مطبخ مشابه. • فهم قوي لممارسات النظافة وإرشادات سلامة الغذاء. • خبرة مع الأطعمة المقلية والسلطات والتحضير الأساسي. • القدرة على التعلم بسرعة واتباع التعليمات. • مرونة في التوقيت، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والوردية عند الحاجة. • معرفة بتقنيات الطهي وأساسيات المطبخ. • خبرة في العمل مع معدات المطبخ. • يفضل وجود خبرة سابقة في مطعم غير رسمي. كيفية التقديم: يرجى تقديم سيرتك الذاتية فقط سيتم الاتصال بالمرشحين الذين يتم اختيارهم.