مساعد طبخ
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة والسياحة
الوظيفة: إعداد الطعام - الطهي
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
إعداد المكونات بما في ذلك التقطيع، والتقسيم، والغسل، والتقشير، والتخزين
وزن وقياس وخلط المكونات بدقة
طهي الطعام وفقًا للوصفات، وإرشادات الحصص، ومعايير التقديم
إعداد الأطباق الباردة ودعم المطبخ المجهز
تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، والمقالي، والميكروويف، ومعدات المطبخ بأمان
اختبار ومراقبة الطعام أثناء الطهي لضمان النضج الصحيح
إعداد وتفكيك محطات العمل بكفاءة
الحفاظ على نظافة المطبخ من خلال تنظيف الأدوات، والسكاكين، والمعدات، والأسطح
فحص وتسجيل درجات حرارة الأجهزة ومواد الطعام
اتباع سياسات السلامة والأمان، والإبلاغ عن أي ظروف غير آمنة
دعم أهداف الفريق من خلال التواصل الواضح والتعاون الإيجابي
الوقوف، والمشي، ورفع، والانحناء، وأداء المهام البدنية طوال الوردية
حمل أو نقل العناصر حتى 25 رطل حسب الحاجة
أداء واجبات المطبخ الإضافية المعينة من قبل المشرفين
مجموعة المهارات
إعداد الطعام
التعامل مع معدات المطبخ
النظافة والتعقيم
إدارة الوقت
الاتساق والانتباه إلى التفاصيل
العمل الجماعي والتواصل
عمليات المطبخ المجهز
الامتثال للسلامة
لماذا تنضم إلينا
فرص النمو من خلال برامج الطهي والضيافة العالمية في ماريوت
ثقافة عمل داعمة تركز على الرفاهية والتطوير
تدريب قوي، وتقدير، وبيئة تعليم مستمر
فرصة لبناء مسيرة مهنية مجزية عبر علامات ماريوت الفاخرة والمتميزة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة أو GED
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في المطبخ أو إعداد الطعام ذات الصلة
معرفة بأساسيات عمليات المطبخ، نظافة الطعام، وممارسات السلامة
القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات ومعايير التقديم
لياقة بدنية للتعامل مع نوبات طويلة وحركة مستمرة
مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة
متحفز وموثوق وقابل للتكيف في بيئات سريعة الوتيرة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد طبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Marriott Hotel Al Jaddaf Dubai is part of the renowned Marriott International portfolio, offering exceptional guest experiences through thoughtful service and a commitment to employee well-being. JW Marriott and Marriott Hotels prioritize training, growth, and teamwork, creating an environment where associates can thrive and contribute to unforgettable hospitality experiences.