طباخ II - مساعد II للحلويات Marriott International

تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم فحص إعداد الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيمها، وتقطيعها، وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وappropriately لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة التعامل مع الطعام، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، وإبلاغ الإدارة عن المشاكل. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات الصرف والنظافة. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة العمل.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً بدون مساعدة. التحرك على أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.