مراقب التكلفة - مشرف
Dusit Doha Hotel | Dusit...
صاحب عمل نشط
نشرت في 21 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الأساسية: يجب أن يكون على دراية بـ Excel و Microsoft Word ونظام التحكم في المخزون. الإشراف على أمين مخزن المواد الغذائية والمشروبات. التأكد من أن أمن مخازن المواد الغذائية والمشروبات تحت الإشراف كافٍ ويتم فحصه بانتظام. إجراء فحص بصري للمخزن وتدوين العناصر التي في المستوى الأدنى والعناصر التي على وشك الانتهاء. حساب تكلفة المواد الغذائية والمشروبات اليومية بناءً على الطلبات. مطابقة أوامر الكابتن مع فاتورة الضيف. التأكد من استخدام علامات اللحم بشكل صحيح والسيطرة عليها. إجراء تكلفة الوصفات الغذائية. التحقق من ملخص إصدار مخزن المواد الغذائية والمشروبات. جمع المعلومات والحفاظ على الإحصائيات. المشاركة في الجرد الفعلي في نهاية الشهر. مساعدة مراقب التكلفة في إغلاق السجلات الشهرية وفي إعداد التقارير. تقديم قائمة شهرية بالعناصر البطيئة الحركة والقديمة من المشروبات. أداء مهام أخرى قد تُعطى من حين لآخر. حماية المخزونات من الفقدان و/أو الأضرار. أداء مهام أخرى حسب الحاجة.
التعلم المستمر من خلال خطة تطوير الفرد الخاصة بك. أي مهام أخرى قد تُعطى من قبل المشرف. المسؤوليات تمثل علامة دوسيت وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم بإقامة علاقات وأهم شيء وسنقدم تجربة استثنائية للضيوف ونروج للكرم التايلاندي. ثقافة الشركة التواصل واحتضان ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، القيادة بالقدوة ونقلها إلى جميع مرؤوسيك. الفخر بالانتماء والمساهمة السرية ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء النسخ الورقية أو الإلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني في دوسيت. التأكد من أن معلومات الفندق أو العملاء أو الموظفين أو المعاملات تظل سرية أثناء أو بعد العمل مع الشركة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مراقب التكلفة - مشرف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dusit Doha Hotel | Dusit...
Represents Dusit s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness.Company s Culture Communicate and fully embracing the Company s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. Proud to belong and to contribute CONFIDENTIALITY Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Dust Internet and E-mail policy. Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.