مراقب التكاليف - مشرف
Dusit Thani Mactan Cebu
صاحب عمل نشط
نشرت في 20 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية: يجب أن تكون على دراية بـ Excel و Microsoft Word ونظام التحكم في المخزون. إشراف على أمين مستودع الطعام والمشروبات. ضمان أن أمن مخازن الطعام والمشروبات تحت الإشراف كافٍ ويتم فحصه بانتظام. إجراء فحص بصري لغرفة المستودع وتدوين الملاحظات حول العناصر التي تكون ضمن الحد الأدنى والعناصر التي على وشك الانتهاء. حساب تكلفة الطعام والمشروبات اليومية بناءً على الطلبات. مطابقة أوامر الكابتن مع إيصال الضيف. ضمان استخدام علامات اللحم بشكل صحيح والتحكم. إجراء تكلفة الوصفات للطعام. التحقق من ملخص إصدار مستودع الطعام والمشروبات. جمع المعلومات والحفاظ على الإحصاءات. المشاركة في الجرد الجسدي في نهاية الشهر. مساعدة مراقب التكاليف في إغلاق الكتب الشهرية وفي إعداد التقارير. تقديم قائمة شهرية بالعناصر البطيئة الحركة والعناصر القديمة من المشروبات. أداء واجبات أخرى قد تُكلف من وقت لآخر. حماية المخزونات من الفقدان و/أو الأضرار. أداء واجبات أخرى حسب الحاجة.
أخرى التعلم المستمر من خلال خطة التنمية الفردية الخاصة بك. أي واجبات أخرى قد تُكلف بها من قبل المسؤول. المساءلة تمثل علامة دوسيت وقيمها في جميع الأوقات. سنقوم بإقامة علاقات في المقام الأول وسنقدم تجربة ضيف استثنائية ونعزز الكرم التايلاندي. ثقافة الشركة التواصل واحتضان ثقافة الشركة بالكامل (رؤيتنا، مهمتنا وقيمنا)، القيادة بالمثال ونقلها إلى جميع مرؤوسيك. فخور بالانتماء والمساهمة السرية ضمان السرية والتخزين الآمن لجميع الملكية الفكرية وقواعد البيانات، سواء كانت نسخاً ورقية أو إلكترونية. الالتزام بسياسة الإنترنت والبريد الإلكتروني الخاصة بدوسيت. ضمان أن معلومات أو معاملات الفندق والعملاء والموظفين تبقى سرية أثناء أو بعد التوظيف مع الشركة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مراقب التكاليف - مشرف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dusit Thani Mactan Cebu
Accountabilities Represents Dusit s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness.Company s Culture Communicate and fully embracing the Company s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. Proud to belong and to contribute CONFIDENTIALITY Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Dust Internet and E-mail policy. Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.