أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول وايت أوركيد
تقع في منتجع JA The Resort الحائز على جوائز، تقدم وايت أوركيد تجربة تناول طعام ساحرة حقًا مع مناظر مذهلة للحدائق الخضراء والشواطئ النقية. يدعو هذا المطعم الغريب الضيوف لتذوق النكهات الأصيلة والحيوية للشرق الأقصى. يتميز قائمة الاندماج بأطباق صينية ويابانية وتايلاندية، مكملة بطاولة تيبانياكي التقليدية، مما يضمن رحلة طهي لا تُنسى.
ملخص الوظيفة
نبحث عن طاهٍ موهوب ومتحمس طباخ مساعد (مطبخ آسيوي / صيني) للانضمام إلى فريق الطهي الديناميكي لدينا في وايت أوركيد. سيوفر المرشح المثالي خبرة الطهي الآسيوية الأصيلة وخاصة في المطبخ الصيني وموهبة إبداعية لتقديم أطباق استثنائية تبهج ضيوفنا.
المسؤوليات الرئيسية
إعداد وطهي وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن قسم المطبخ الآسيوي (الصيني).
مساعدة رئيس الطهاة والطاهي المساعد في إدارة العمليات اليومية للمطبخ.
ضمان الجودة والتقديم المتسق للأطباق وفقًا لمعايير المطعم.
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والصحة وفقًا لإرشادات HACCP.
دعم تطوير القائمة من خلال تقديم أفكار مبتكرة وتقنيات آسيوية أصيلة.
إدارة التحضير ومراقبة المخزون بكفاءة لتقليل الهدر.
تدريب وتوجيه الطهاة المساعدين لضمان سير العمل بسلاسة في المطبخ.
المتطلبات
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة كطباخ مساعد أو ما يعادلها في مطعم أو فندق آسيوي (صيني) ذو سمعة طيبة.
معرفة قوية بالمطبخ الصيني (معرفة بالأطباق اليابانية أو التايلاندية تعتبر ميزة).
خبرة مثبتة في العمل في بيئة تناول طعام راقية ذات حجم عالٍ.
مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل بفعالية في فريق متعدد الثقافات.
مرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
لماذا تنضم إلى منتجع JA
كن جزءًا من المنتجع الحقيقي الوحيد في دبي، الذي يقدم تجارب تناول طعام متنوعة عبر عدة منافذ حائزة على جوائز.
استمتع ببيئة عمل داعمة وملهمة تركز على التميز والإبداع ونمو المسيرة المهنية.
حزمة تعويضات ومزايا تنافسية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة كطباخ مساعد أو ما يعادلها في مطعم أو فندق آسيوي (صيني) ذو سمعة طيبة.
معرفة قوية بالمطبخ الصيني (معرفة بالأطباق اليابانية أو التايلاندية تعتبر ميزة).
خبرة مثبتة في العمل في بيئة تناول طعام راقية ذات حجم عالٍ.
دبلوم الطهي أو مؤهل معادل.
مهارات تواصل جيدة والقدرة على العمل بفعالية في فريق متعدد الثقافات.
مرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- طباخ مساعد - آسيوي (صيني) لطباخ وايت أوركيد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
JA Resorts & Hotels
Nestled within the award-winning JA The Resort, White Orchid offers a truly captivating dining experience with magnificent views of lush gardens and pristine beaches. This exotic restaurant invites guests to savour the authentic and vibrant flavours of the Far East. The fusion menu features Chinese, Japanese, and Thai specialities, complemented by a traditional Teppanyaki table, ensuring an unforgettable culinary journey.