مساعد الشيف الرئيسي
Amwaj Rotana Jumeirah Beach
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 12 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مسؤولية العمل- المساعدة في تحضير المكونات وطهي الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير المحددة من قبل طاهي المساعد.
ضمان أن جودة الطعام، والعرض، والتحكم في الحصص يتم الحفاظ عليه في جميع الأوقات.
اتباع إجراءات التعامل مع الطعام والسلامة المناسبة لمنع تلوث الطعام والهدر.
المساعدة في الحفاظ على معدات وأدوات المطبخ في حالة جيدة.
التعاون مع أعضاء الفريق الآخرين لضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة والخدمة في الوقت المحدد.
المهارات- مهارات الطهي معرفة معايير سلامة الغذاء والنظافة القدرة على العمل في بيئة سريعة مهارات تواصل وعمل جماعي قوية انتباه للتفاصيل الإبداع في عرض الطعام القدرة على اتباع الوصفات بدقة مهارات إدارة الوقت القدرة على العمل تحت الضغط مهارات حل المشكلات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
متطلبات المرشح- خبرة مثبتة في العمل كطاهي مساعد أو في دور مشابه في مطبخ محترف. فهم قوي للتقنيات الطهو، ومعايير سلامة الغذاء، وعمليات المطبخ. القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة. انتباه قوي للتفاصيل ومهارات تنظيمية. قدرات تواصل وعمل جماعي ممتازة. درجة الطهي أو الشهادة هي ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com