أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- ملخص
- المساعدة في إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، مع ضمان الاتساق والجودة.
- العمل تحت إشراف الشيف دي بارتي والشيف الرئيسي لضمان سير الخدمة وعمليات المطبخ بسلاسة.
- تحمل مسؤولية قسم معين من المطبخ، والمساعدة في الحفاظ على بيئة نظيفة ومنظمة.
- اتباع جميع الوصفات والإجراءات ومعايير العرض لضمان إعداد الأطباق بأعلى مستوى.
- ضمان تخزين ومعالجة جميع المواد الغذائية وفقًا للوائح سلامة الغذاء والنظافة.
- المساهمة في تخطيط القائمة وإعداد الطعام للفعاليات الخاصة أو العروض الترويجية.
- إدارة المخزون وضمان مستويات المخزون المناسبة لقسمك.
المؤهلات
- خبرة سابقة في دور مشابه في فندق فاخر أو مطبخ محترف.
- معرفة قوية بعمليات المطبخ وتقنيات الطهي.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط.
- مهارات اتصال جيدة وموقف يركز على العمل الجماعي.
- شغف بالطهي ورغبة في التعلم وتطوير مهارات جديدة.
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com