ديمي شيف دي بارتي - المطبخ الرئيسي

Minor International

صاحب عمل نشط

نشرت في 13 اكتوبر

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ما ستفعله:

  • الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد تجهيزات الطهي لمنافذ الطعام والمشروبات.
  • التحكم في نضارة، تقنيات التحضير وتخزين السلع المستخدمة.
  • للتحقق من الطهاة المساعدين / الطهاة المبتدئين في قسمه: على سبيل المثال، فيما يتعلق بالنظافة الشخصية.
  • لمساعدة الطهاة الكبار في إعداد وصفات جديدة وأفكار قوائم.
  • طلب وتدوير المنتجات في قسمه من خلال قوائم الجرد اليومية.
  • التحكم في إجراءات الطهي، والتقسيم، والتزيين وعرض جميع الأطباق.
  • الحفاظ على اتصالات فعالة مع الزملاء من الأقسام الأخرى.
  • إعداد جداول العمل لقسمه بالتشاور مع الشيف الرئيسي.
  • لتقديم والحفاظ على أعلى معايير رعاية الضيوف والخدمة باستمرار.
  • للقيام بالحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والتجميل في جميع الأوقات.
  • للتأكد من أن الزي المخصص لك يتم ارتداؤه بشكل جيد ومكوى وفي حالة جيدة من الإصلاح.
  • للتصرف بمسؤولياتك تجاه الصحة والسلامة في العمل.
  • القدرة على اتباع إرشادات HACCP واللوائح البلدية في جميع الأوقات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

تشمل خبرتك ومهاراتك:

  • حد أدنى من 2-4 سنوات من الخبرة في فندق 4* أو 5*
  • مهارات تواصل ممتازة، سواء الكتابية أو الشفوية مطلوبة
  • القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة
  • كن ملتزمًا بتجاوز توقعات الضيوف

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Minor International

Guests staying at this modern hotel will find elevated comfort just moments from Dubai Internet City and Palm Jumeirah. Feel relaxed in elegant rooms, studios, and apartments with stunning panoramic views of the city and Arabian Gulf.

https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000087143387-demi-chef-de-partie-main-kitchen