ديمي شيف

111 Management

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 4 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نظرة عامة
المسؤول عن مساعدة فريق المطبخ في إعداد الطعام والطهي والعمليات العامة في المطبخ. ضمان أن الجودة والعرض التقديمي للأطباق تلبي معايير المنشأة.
المسؤوليات
  • المساعدة في إعداد المكونات وتجهيزها وفقًا للوصفات والمواصفات المقدمة من الشيف المساعد أو الشيف الرئيسي.
  • مراقبة جودة وطراء المكونات، وضمان أن جميع المواد الغذائية تلبي معايير سلامة الغذاء والصحة العامة. الإبلاغ عن أي مشكلات أو تفاوتات للموظفين الكبار في المطبخ.
  • العمل بالتعاون مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان العمليات السلسة والفعالة.
  • اتباع سياسات وإجراءات وإرشادات المطبخ المتعلقة بسلامة الغذاء والصحة العامة. الالتزام بالوصفات والأحجام المحددة للحفاظ على التناسق والتحكم في التكاليف.
  • الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والتناسق والعرض التقديمي من خلال التفتيش والمراقبة الدقيقة.
المؤهلات
  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ التعليم الطهوي أو الشهادات ذات الصلة تعتبر ميزة.
  • خبرة سابقة في دور مشابه.
  • معرفة بممارسات سلامة الغذاء والصحة العامة.
  • مهارات تواصل وعمل جماعي ممتازة.
  • اهتمام قوي بالتفاصيل وشغف بالطعام والطهي.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

111 Management

https://111-management.com/career/demi-chef/

وظائف مماثلة

طباخ / طاهٍ (دعوة مفتوحة 30 أغسطس 2025)

شيف مساعد (موظف مطبخ)

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ مساعد للطعام والمشروبات

عرض الكل