غسالة أطباق / مساعد مطبخ (دعوة حضور 30 أغسطس 2025) Al Rais Enterprises Group Holding LLC

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 5 سنوات

موقع العمل

دبي(جميرة) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

المدرسة الثانوية(أي), أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

التاريخ / التوقيت - 30 أغسطس 2025 السبت 9:00 صباحًا - 2:30 مساءً

دعوة الحضور في فيلا الرايس القابضة 600- شارع الوصل- جميرا- دبي


التنظيف والتعقيم:

  • الحفاظ على النظافة في المطبخ من خلال غسل الأطباق والأدوات والمعدات.
  • تنظيف وتعقيم أسطح العمل، وأسطح الطاولات، وأجهزة المطبخ.
  • التخلص من القمامة ومواد إعادة التدوير بشكل مناسب.

إعداد الطعام:

  • المساعدة في مهام إعداد الطعام الأساسية، مثل تقطيع الخضروات، وتقشير الفواكه، وتتبيل اللحوم.
  • قياس وتجميع المكونات وفقًا لتعليمات الطاهي.

تخزين وتنظيم:

  • المساعدة في استلام وتخزين توصيلات الطعام واللوازم.
  • تتبع المخزون وإبلاغ المشرفين عند انخفاض اللوازم.
  • تنظيم وترتيب عناصر المطبخ لضمان الكفاءة وسهولة الوصول.

المساعدة أثناء الطهي:

  • دعم الطهاة والطهاة من خلال إحضار المكونات والأدوات والأشياء الضرورية الأخرى.
  • مراقبة عمليات الطهي وإبلاغ موظفي المطبخ بأي مشكلات أو مخاوف.

صيانة المطبخ:

  • المساعدة في مهام الصيانة الروتينية، مثل تنظيف معدات وأجهزة المطبخ.
  • الإبلاغ عن أي معدات معطلة أو مخاطر سلامة للأشخاص المعنيين.

الالتزام بمعايير السلامة والنظافة:

  • اتباع إرشادات الصحة والسلامة، بما في ذلك ممارسات التعامل مع الطعام وتخزينه بشكل صحيح.
  • الالتزام بمعايير التعقيم والنظافة لمنع التلوث وضمان بيئة عمل آمنة.

التعاون في الفريق:

  • العمل عن كثب مع موظفي المطبخ الآخرين لضمان سير العمليات بسلاسة.
  • التواصل بشكل فعال مع الطهاة والطهاة وأعضاء الفريق الآخرين لإنجاز المهام بكفاءة.
  • التنسيق مع ومساعدة الزملاء لتلبية احتياجات الضيوف ودعم تشغيل المطعم.
  • التعويض عن الزملاء عند الحاجة لضمان معايير خدمة الضيوف وسير العمليات بكفاءة.

المرونة:

  • الاستعداد للمساعدة في مهام متنوعة حسب الحاجة، والتكيف مع المطالب الديناميكية لبيئة المطبخ.

إدارة الوقت:

  • تحديد أولويات المهام وإدارة الوقت بفاعلية للمساهمة في إتمام إعداد الوجبات في الوقت المحدد.

الحفاظ على السرية:

  • المسؤولية عن الحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر استراتيجيات الشركة، والبيانات المالية، وقوائم العملاء، والتقنيات الملكية.

السياسات والإجراءات:

  • الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • الاعتمادية: هذه سمة حاسمة. يجب أن يكون المرشح دقيقاً وموثوقاً، حاضرًا في الوقت المحدد لكل وردية. نظراً للطبيعة السريعة لصناعة الضيافة، فإن غاسل الصحون الموثوق به ضروري لعمليات المطبخ السلسة.
  • الاهتمام بالتفاصيل: يجب أن يكون المرشح دقيقًا في عمله، مما يضمن أن جميع الأطباق والأدوات ومعدات المطبخ تم تنظيفها وتعقيمها وتخزينها بشكل صحيح. هذا أمر حيوي للحفاظ على معايير النظافة العالية ومنع الأمراض المنقولة بالغذاء.
  • القدرة البدنية: الوظيفة تتطلب مجهودًا بدنيًا. يجب أن يكون المرشح المثالي قادرًا على الوقوف لفترات طويلة، ورفع العناصر الثقيلة (مثل: أكوام الأطباق، الأواني)، والعمل بكفاءة في بيئة مطبخ حارة ورطبة.
  • العمل الجماعي: تتطلب الوظيفة التعاون الوثيق مع الطهاة والطباخين وموظفي الخدمة. يجب أن يكون المرشح عضوًا متعاونًا وذو تواصل جيد، ومستعدًا للمساعدة في مهام المطبخ الأخرى عند الحاجة لدعم الفريق بشكل عام.
  • السلامة والنظافة: التزام قوي باتباع جميع لوائح الصحة والسلامة، بما في ذلك التعامل السليم مع المواد الكيميائية والتخلص من النفايات. يجب أن يكون لديه ميول طبيعية للحفاظ على نظافة وتنظيم مكان العمل في جميع الأوقات.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Al Rais Enterprises Group Holding LLC

Asha Varamora

Villa 600, Al Wasl Road Jumeirah, Dubai UAE, Dubai, United Arab Emirates (UAE)

وظائف مماثلة

مساعد تغليف / مساعد مستودع

Confidential Company

  • 0 - 1 عام
  • دبي ، أبوظبي ، عجمان - الإمارات العربية المتحدة

مساعد تعبئة الطعام / مساعد مستودع

Confidential Company

  • 0 - 2 سنوات
  • دبي ، أبوظبي ، عجمان - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

عامل تغليف/ تعبئة

عرض الكل