أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سوفيتيل دبي داون تاون
المأكولات الفرنسية الفاخرة والمحلية في أكثر المدن إثارة في العالم
تقع في قلب وسط مدينة دبي، بالقرب الفوري من دبي مول وعلى بعد 10 دقائق من سيتي ووك، يعد سوفيتيل دبي داون تاون واحة مثالية تمزج بين الرقي الحضري والفخامة الرفيعة، ويتميز بغرف مكيفة الهواء ومواقف خاصة مجانية للسيارات. تأتي الغرف مزودة بتلفاز بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية. تشمل بعض الغرف منطقة جلوس حيث يمكنك الاسترخاء. كل غرفة مزودة بحمام خاص.
سوفيتيل دبي داون تاون هو فندق فاخر 5 نجوم في دبي يجمع بين الأناقة الفرنسية والرقي المعاصر. يضم 31 طابقًا من الغرف المصممة بشكل فني و suites بالإضافة إلى مطاعم أنيقة، وحانات عصرية، وتراس للمسبح اللانهائي يطل على مناظر رائعة لأفق دبي والخليج العربي.
لماذا العمل في أكور؟
نحن أكثر بكثير من مجرد قائد عالمي. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك في النمو والتعلم كل يوم، مما يضمن أن العمل يجلب معنى لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.
من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه معًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/
افعل ما تحب، اعتن بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن بلا حدود
- توفير المساعدة الشاملة لرئيس قسم الطعام والشراب في تنسيق وتنفيذ مختلف الأنشطة والفعاليات المتعلقة بالطعام والشراب.
- المساعدة في تخطيط وتنظيم القوائم، والعروض الترويجية، والفعاليات الخاصة بالتعاون مع أصحاب المصلحة المعنيين.
- تنسيق مع الفرق في المطبخ، والخدمة، والإدارة لضمان التنفيذ السلس لعمليات الطعام والشراب.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لمخزون الطعام والشراب، بما في ذلك الإمدادات، والمعدات، وبنود القائمة.
- المساعدة في مراقبة ميزانيات ونفقات الطعام والشراب لضمان تحقيق الأهداف المالية باستمرار.
- تيسير التواصل الفعال بين قسم الطعام والشراب وبقية أقسام الفندق لتعزيز العمل الجماعي.
- المساعدة في إدارة الحجوزات، والطلبات، واستفسارات العملاء حول خدمات الطعام والشراب.
- التعاون مع فرق التسويق والمبيعات للترويج لعروض الطعام والشراب وزيادة الإيرادات.
- أداء المهام الإدارية، بما في ذلك إعداد الوثائق، وإنتاج التقارير، وإدارة المراسلات.
- العمل كحلقة وصل بين قسم الطعام والشراب والموردين الخارجيين أو الموردين.
- المشاركة في اجتماعات الطعام والشراب، وتقديم الأفكار والدعم لتعزيز كفاءة القسم.
- البقاء على اطلاع على اتجاهات الصناعة وتفضيلات العملاء للمساهمة في تخطيط القوائم وتحسين جودة الخدمة.
- دعم تنفيذ بروتوكولات الصحة والسلامة ومعايير النظافة ضمن عمليات الطعام والشراب.
- الحفاظ على المعايير البيئية والصحية والسلامة وفقًا لسياسات المنظمة.
- درجة/ دبلوم في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.
- خبرة سابقة في دور إدارة عمليات الطعام والشراب/المطاعم
- مهارات تنظيمية، تواصلية، وإدارية قوية.
- الكفاءة في أدوات MS Office والقدرة على التنسيق عبر الأقسام.
- دقيق في التفاصيل، استباقي، وقادر على التعامل مع المهام المتعددة في بيئة سريعة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- منسق شؤون المأكولات والشؤون البير
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1