خدمة الغرف F&B - قائد

Marriott International

ملخص الوظيفة
التواصل مع الطهاة والموظفين حول احتياجات الخدمة خلال الفعاليات. إجمالي الرسوم للفعاليات الجماعية، وإعداد وتقديم الفواتير لجهات الاتصال الجماعية للدفع. التأكد من أن قاعات الولائم، والمطاعم، واستراحات القهوة جاهزة للخدمة. التأكد من عرض زهور المركز بشكل صحيح على كل طاولة. فحص نظافة وعرض جميع الأواني الزجاجية والفضية قبل استخدامها. التحقق من الضيوف لضمان رضاهم. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. التواصل مع المطبخ بشأن متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية، والرد على الهواتف باستخدام آداب مناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى كما هو مطلوب من قبل المشرفين.المؤهلات المفضلة التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله. الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء.