خبير خدمة الأطعمة والمشروبات Marriott International

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات جانبًا. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة، أو تنظيف مناطق العمل واللوازم، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة.

سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك فوق أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، وأخذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً مع المساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات عمل معقولة أخرى حسب الطلب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا ولعملنا في كل مرة.