خبراء خدمة الأغذية والمشروبات - نادل / نادلة Home Bakery

وصف الوظيفة

تقوم هذه الوظيفة بدور حاسم من خلال تقديم تجربة تناول طعام إيجابية للضيوف، وتوفير خدمة عملاء ممتازة في المطعم.

المسؤوليات

• ضمان حصول الضيوف على تجربة تناول طعام إيجابية من خلال أخذ الطلبات، وتقديم الطعام والمشروبات، وتلبية احتياجات العملاء.
• تحية العملاء بطريقة ودية ومهنية، أخذ الطلبات، وتقديم التوصيات عند الحاجة.
• التأكد من اتباع خطوات الخدمة وجميع معايير التشغيل القياسية كما هو موضح في كتيب الدليل المصغر.
• إعداد وتقديم الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير الشركة.
• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعناصر الخاصة للعملاء.
• الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك محطة النادل، ومواد التعبئة، ومناطق التخزين.
• يجب أن تكون قادرًا على التعامل مع رفض العملاء / الشكاوى بطريقة مفتوحة وفعالة.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم خدمة عملاء ممتازة
• تحصيل الإيرادات: إصدار الإيصالات، قبول المدفوعات، وإعادة الباقي.
• تنظيف الطاولات أو الأسطح بعد انتهاء العملاء من تناول الطعام، والحفاظ دائمًا على سطح عمل نظيف، خلف العدادات.
• التنسيق مع المتدربين، وموظفي المطبخ، وموظفي الباريستا لضمان سير العمليات بسلاسة ورضا الضيوف
• اتباع إرشادات الصحة والسلامة لضمان رفاهية العملاء والزملاء.
• اتباع معايير تجميل الشركة

المؤهلات

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها

الخبرة:

• حد أدنى من 2 سنوات من الخبرة في قطاع الضيافة / صناعة المطاعم في الإمارات العربية المتحدة.