مشرف غذاء ومشروبات Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.

افحص مظهر الموظفين وملابسهم، وقم بتصحيح أي نقص.

أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ.

افحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة.

أكمل الجرد المجدول واحتفظ بالمخزون واطلب اللوازم الضرورية.

راقب غرف الطعام لتوفر أماكن الجلوس، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة.

تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، حافظ على سرية المعلومات الخاصة، واحمي أصول الشركة.

رحب بجميع الضيوف واعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، وقدم شكرًا للضيوف بتقدير حقيقي.

تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية.

قم بتطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين.

تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، واقترح، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف.

اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة).

افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل تحديد العيوب).

قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل.

حرّك، وارفع، واحمل، واضغط، واسحب، وضع أشياءً تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة.

أمسك، وادور، وتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.

تحرك خلال مساحات ضيقة، أو محصورة، أو مرتفعة.

تحرك صعودًا ونزولًا عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية.

مد يديك فوق الرأس وأدنى من الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء.

قم بأداء واجبات العمل الأخرى المعقولة كما طلب المشرفون.