مشرف غذاء ومشروبات Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. تفقد مظهر وملابس الموظفين، وتصحيح أي نقص. إكمال مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المجدول والمخزون وطلب المستلزمات الضرورية. مراقبة قاعات الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لصيانة الإصلاحات.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة / سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على اهتمامات الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد، وتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). تفقد بصريًا الأدوات، أو المعدات، أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. الإمساك، والتدوير، والتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك خلال المساحات الضيقة، أو المغلقة، أو المرتفعة. التحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.