مشرف الطعام والمشروبات - يالومبا Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف.

افحص مظهر الموظفين وملابسهم، وقم بتصحيح أي أوجه قصور.

قم بإكمال واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ.

افحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة.

أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب المستلزمات اللازمة.

راقب غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ وكن قدوة ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة.

تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، واحفظ سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة.

رحب بالضيوف واعترف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وقدم المساعدة للأفراد ذوي الإعاقة، وقدم الشكر للضيوف بامتنان حقيقي.

تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية.

طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.

تأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وحدد، واقترح، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المؤسسة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف.

اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: الطباعة الصغيرة).

افحص بصريًا الأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل: لتحديد العيوب).

قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل.

حرك، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة.

امسك، ولف، وتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.

انتقل عبر المساحات الضيقة أو المحدودة أو المرتفعة.

تحرك صعودًا ونزولًا على السلالم و/أو منحدرات الخدمة.

مد يديك فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء.

قم بأداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.