خبير دعم الطعام والشراب - الطعام والشراب - براسري لا فارين Marriott International

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات على الجانب. يأخذ خبراء دعم خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من أن عمليات الطعام والشراب تسير بسلاسة. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو مساعدة المطبخ، أو تنظيف مناطق العمل وتجديد الإمدادات، يقدم خبير دعم خدمة الضيوف الدعم الذي يجعل المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي أنت فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح في خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زيك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء دعم خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، يديرون القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، ويتخذون نهجًا عمليًا في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً مع المساعدة؛ الوصول إلى فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام وظيفية معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم لخبراء دعم خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.