خبير دعم F&B (بار باك) Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد تقديم الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فواتيرهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات على الجانب. يقوم خبراء دعم خدمة الضيوف باتخاذ المبادرة وتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان سير عمليات الطعام والمشروبات بسلاسة. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو مساعدة المطبخ، أو تنظيف مناطق العمل وتجديد الإمدادات، فإن خبير دعم خدمة الضيوف يوفر الدعم الذي يجعل المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، والتأكد من أن الزي الرسمي، والمظهر الشخصي، والتواصل احترافي. سيكون خبراء دعم خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطل بدون مساعدة و50 رطل مع المساعدة؛ الوصول للأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء). أداء جميع هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) أمر حاسم لخبراء دعم خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة.