خبير دعم الطعام والمشروبات (مضيفة) Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد تقديم الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات على الجانب. يتولى خبراء دعم خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من أن عمليات الطعام والمشروبات تسير بسلاسة. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات أو مساعدة المطبخ أو تنظيف مناطق العمل وتجديد الإمدادات، يقدم خبير دعم خدمة الضيوف الدعم الذي يجعل المعاملات تبدو جزءًا من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، والتأكد من أن زيك، ومظهرك الشخصي، واتصالاتك احترافية. سيكون خبراء دعم خدمة الضيوف على أقدامهم ويتنقلون (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك عبر أسطح مائلة أو غير منتظمة أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة و50 رطلاً مع مساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام عمل معقولة أخرى عند الطلب) أمر حاسم لخبراء دعم خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.