مشرف fandb

M venpick Hotels & Resorts

وصف الشركة

استعد لاكتشاف منتجع موفنبيك جزيرة المرجان، منتجع 5 نجوم في رأس الخيمة مبني بجانب 300 متر من الشاطئ الرملي الناعم. 418 غرفة وجناح توفر راحة مرنة مع مناظر بحرية مذهلة من كل شرفة. ستة بار ومطاعم متخصصة، ثلاث حمامات سباحة خارجية، مركز صحي مع صالة رياضية مجهزة بالكامل وأربع غرف علاج، رياضات مائية، ونادي للأطفال طوال العام تجعلها وجهة عطلة مثالية. مهما كان وتيرتك، في البحر أو على اليابسة، استمتع بتجربة محاطة بالبيئة المحفزة.

وصف الوظيفة

مشرف المواد الغذائية والمشروبات

هل أنت شغوف بالتفاعل مع الضيوف، الطعام والمشروبات؟ كمشرف، ستقود فريقك لخلق تجارب لا تُنسى للمواد الغذائية والمشروبات لضيوفنا.

ما الذي ستقوم به

• ستعتني بالتخطيط للموارد، إدارة فريقك ودعم تطوير فريقك.
• ساعد في قيادة، توجيه وتدريب الفريق
• اشرف وفوض المهام؛ تأكد من الحفاظ على معايير العلامة التجارية
• راجع بانتظام عدد الضيوف، التوقعات وقائمة الشخصيات المهمة وتواصل يومياً بين جميع المنافذ
• تواصل مع المطبخ لضمان أعلى مستوى من جودة الطعام وجاذبيته البصرية
• مركز على ردود فعل الضيوف ودائماً في حالة تحسين نقاط رضا الضيوف
  
  

المؤهلات

تشمل خبرتك ومهاراتك:

• يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه.
• درجة في إدارة الضيافة / المواد الغذائية والمشروبات
• يجب أن تكون على دراية بخدمة المطاعم / خدمات الغرف و قائمة الطعام
• شخصية مركزة على الخدمة أمر ضروري وشغف لكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
• قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة بالمثال
  
  

معلومات إضافية

لماذا تعمل مع أكور؟

نحن أكثر بكثير من مجرد رائد عالمي. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، مما يضمن أن العمل يجلب هدفاً لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا، من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.

من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/

افعل ما تحب، اعتن بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن بلا حدود

تفاصيل الوظيفة