مسؤول الأغذية والمشروبات

Hyatt

مدير الطعام والشراب مسؤول عن تقديم الدعم الإداري والتشغيلي لقسم الطعام والشراب، بما في ذلك كل من فرق الخدمة والطهي. يضمن هذا الدور التنسيق السلس للمهام اليومية، والوثائق، والتواصل الداخلي، وعمليات الامتثال لتعزيز كفاءة القسم.

المؤهلات: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل الحصول على دبلوم/درجة في الضيافة أو إدارة الأعمال.

الخبرة: الحد الأدنى من 1 إلى 2 سنوات من الخبرة في دور إداري؛ الخبرة السابقة في F&B أو الضيافة ميزة.

المهارات: مهارات اتصال شفهية وكتابية ممتازة. قدرات تنظيمية وإدارة وقت قوية. إجادة استخدام MS Office (Excel، Word، Outlook، PowerPoint). معرفة أنظمة الفنادق مثل Opera، Micros، أو منصات الشراء (مثل BirchStreet) تعتبر ميزة.