مرافق ة للمأكولات والمشروبات

IHG Hotels & Resorts

تفاصيل الوظيفة
البلد: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة / الفنادق
الوظيفة: خدمة الطعام والشراب
الجنس: أي
جنسية المتقدم: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* الترحيب بالضيوف بحرارة لضمان تجربة تناول طعام ممتعة وشخصية
* أخذ وتقديم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة مع اتباع معايير خدمة العلامة التجارية
* الحفاظ على نظافة وتنظيم المطعم، بما في ذلك الطاولات، ومحطات الخدمة، ومناطق الضيوف
* إظهار معرفة قائمة الطعام لتقديم توصيات وتلبية المتطلبات الغذائية
* التنسيق مع طاقم المطبخ والبار لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وبشكل سلس
* التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي وحل المشكلات بسرعة لضمان رضاهم
* الالتزام بمعايير النظافة والسلامة وإجراءات التعامل مع الطعام وفقًا للوائح الصحية والعلامة التجارية

الملف المثالي

* خبرة سابقة لا تقل عن عام واحد في دور مشابه في خدمة الطعام والشراب داخل فندق أو مطعم فاخر
* مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة مع مظهر احترافي
* لاعب فريق متحمس مع أخلاق عمل قوية واهتمام بالتفاصيل
* موقف إيجابي، وقدرة على التكيف، ورغبة في التعلم في بيئة سريعة
* الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية ميزة

مجموعة المهارات

* خدمة الضيوف والتميز في الضيافة
* معرفة قائمة الطعام والمنتجات
* العمل الجماعي والتواصل
* الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الطعام
* تعدد المهام وإدارة الوقت