طعام وشراب

The First Group Hospital...

مسؤول عن القيام بجميع التحضيرات قبل وأثناء الخدمة، مثل إعداد أدوات التقديم وسلال الخبز، والتأكد من العمل مع معدات وأسطح نظيفة.

تنسيق الطلبات بطريقة تضمن خروج كل شيء للضيوف بكفاءة وفي الوقت المناسب.

لديه معرفة كاملة بعناصر قائمة المأكولات والمشروبات لمساعدة الضيوف والموظفين عند الحاجة.

حضور جميع التدريبات المتعلقة بعناصر قائمة المأكولات والمشروبات.

لديه معرفة كاملة بتخطيط الطاولات في المنافذ الغذائية والمشروبات والقدرة على حفظ عدة طلبات في نفس الوقت.

تقديم الطعام والمشروبات للضيوف ليس فقط في المنافذ الغذائية والمشروبات ولكن إذا لزم الأمر إلى الغرف، وصالة الألعاب الرياضية، وحمام السباحة، إلخ.

التأكد من العمل بطريقة آمنة وصحية مع الطعام والمشروبات.

التحقق من المستلزمات وتخزين المخزون.

مراقبة الطاولات للدورات التالية والتواصل مع الموظفين والمطبخ بشأن ذلك.

أخذ الطلبات وإعطاء المعلومات للضيوف إذا لزم الأمر والتواصل بوضوح مع الزملاء.

إبلاغ الموظفين في الانتظار والمطبخ عن الشخصيات المهمة والطلبات الخاصة أو احتياجات الضيوف.

أثناء الخدمة، يجب أن يكون قادرًا على التعامل مع التحديات والتغييرات والمساعدة في تبديل الطاولات.

المساعدة في إزالة الأطباق من الطاولات أثناء وبعد الخدمة.

إذا لزم الأمر، إعداد الطلبات مثل المشروبات والوجبات الخفيفة والخبز.

المساعدة في الأقسام الأخرى إذا لزم الأمر.

حضور الاجتماعات部门ية.

مسؤول عن مهام التنظيف أثناء وبعد الخدمة.

التأكد من أن جميع مناطق الضيوف تبدو رائعة.

كن ودودًا ومهذبًا ومحترفًا عند التعامل مع الضيوف أو الموظفين أو الأقسام الأخرى.

أداء مهام أخرى كما طلبت الإدارة العليا.

معرفة أساسية بقسم المأكولات والمشروبات.

الحفاظ على خدمة عملاء ممتازة لجميع الضيوف.

مسؤول عن تقديم الطعام والمشروبات للضيوف.

تواصل جيد مع الضيوف والموظفين والمطبخ.

استباقي ونشيط مع موقف إيجابي