أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ماندارين أورينتال مسقط تبحث عن مشرف طعام وشراب قوي للانضمام إلى فريق صالة النادي.
المسؤوليات
- عرض معرفة كاملة بعروض الطعام والشراب ومكان تناول الطعام.
- ضمان بدء وانتهاء زملاء العمل نوبتهم في الوقت المناسب.
- المساعدة في إعداد الطاولات لجميع فترات الوجبات.
- مساعدة الزملاء في إعداد محطات الخدمة وفقًا لمعايير MEP.
- كن على دراية بجميع إجراءات الفوترة.
- التعامل مع جميع المعدات ذات الصلة بمنطقة الحفلات.
- حضور الاجتماعات اليومية.
- حضور جميع جلسات التدريب الإلزامية التي تنظمها MO.
- ضمان الجودة الصحيحة، العرض والتسليم لجميع الأطباق والمشروبات.
- أداء جميع المهام الإدارية المعينة له/لها من قبل الإدارة.
- الإشراف على خدمة F&B من خلال توجيه ودعم مرؤوسيه
- ضمان أن منطقة المطعم بها عدد كافٍ من الموظفين خلال نوبته وإخطار مشرفه بأي نقص.
- تحديد وتنفيذ أي احتياجات تدريب وتطوير محددة بين الفريق.
- دعم فلسفة الشركة وثقافة الشركة من خلال استخدام تجارب الجودة الأسطورية يوميًا لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- دعم فلسفة الشركة وثقافة الشركة من خلال استخدام المبادئ التوجيهية وD.E.L.I.G.H.T كجزء من ضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا.
- ماندارين أورينتال، مسقط لديها صفر تسامح مع جميع أشكال التحرش أو التمييز، أي أنه محظور تمامًا التمييز على أساس الجنس، الإعاقة، بما في ذلك الحالة البدنية أو الطبية، العرق، اللون، الدين، الأصل الوطني، الأنساب، الجنسية، العمر، التوجه الجنسي، الحالة الاجتماعية، أو لأي سبب آخر.
- أخذ الحجوزات بدقة عند الضرورة مع تتبع تفضيلات الضيوف.
- تحية الضيوف وتوجيههم إلى أماكنهم وفقًا لمعايير MO.
- تقديم القائمة بشكل صحيح لكل ضيف.
- أخذ الطلبات من جميع الضيوف وفقًا لسياسة الحدث.
- تقديم اقتراحات للترقية بناءً على سياسة المخرج.
- تقديم الطعام والشراب وفقًا لمعايير MO.
- مساعدة الزملاء في إزالة الأطباق والطاولات وضمان الصيانة العامة للطاولة طوال الوجبة.
- تقديم الفاتورة والتعامل مع إجراءات الدفع.
- ضمان رضا الضيوف في جميع الأوقات والسعي بنشاط للحصول على ملاحظات.
- التعامل مع الطلبات الخاصة من الضيوف وVIPs.
- تنفيذ إجراءات استعادة الخدمة ومتابعة.
- وداع الضيوف عند مغادرتهم المكان.
- توقع احتياجات الضيوف من خلال الحفاظ على السيطرة على تدفق الخدمة وتحديد نقاط الاختناق المحتملة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
هل أنت سيد الحرفة؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، مع إظهار النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح معجبًا بالاستثنائي.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف طعام وشراب - صالة النادي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Mandarin Oriental Hotel Group
Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Muscat Situated in a prime beachfront location, Mandarin Oriental, Muscat is a chic urban resort that offers 150 stylishly appointed guestrooms and suites, five restaurants and bars, a lush Spa at Mandarin Oriental, and an outdoor swimming pool. The hotel features a one-of-a-kind ballroom boasting spectacular views of the Arabian Sea as well as a variety of banquet and meeting spaces to accommodate social and business events. For those seeking a luxury living experience in one of Muscat s most desirable districts, an exclusive collection of 155 Residences at Mandarin Oriental combine the Group s legendary service, world-class amenities and sweeping sea or mountain views.