مشرف على المأكولات والمشروبات Marriott International

ملخص الوظيفة

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. افحص مظهر الموظفين وملابسهم، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل واجبات الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. افحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب اللوازم الضرورية. راقب غرف الطعام لتوفر أماكن الجلوس، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة العمل، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن قدوة ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وأكمل التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، وحافظ على سرية المعلومات الخاصة، واحمِ أصول الشركة. رحب بجميع الضيوف واعترف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، أوصِ، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المؤسسة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات بتنسيقات متنوعة (مثل: الطباعة الصغيرة). افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل: لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو لوردية عمل كاملة. انقل، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. امسك، ولف، وتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. انتقل عبر مساحات ضيقة، أو محصورة، أو مرتفعة. انتقل لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء