مشرف على المأكولات والمشروبات

Hilton

مشرف الطعام والشراب مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء العمل مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف القسم. ماذا سأفعل؟ كمشرف للطعام والشراب، أنت مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما يُطلب من مشرف الطعام والشراب أيضًا التواصل وتفويض المهام للفريق لضمان تحقيق أهداف القسم. على وجه الخصوص، ستكون مسؤولاً عن القيام بالمهام التالية بأعلى المعايير: الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب التواصل وتفويض المهام للفريق ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبكفاءة تمثيل احتياجات الفريق مساعدة إدارة الطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية مساعدة إدارة الطعام والشراب في تدريب وتطوير أعضاء الفريق المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك الامتثال لسلامة الفندق، تنظيمات الحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة أن تكون واعيًا بيئيًا مساعدة الأقسام الأخرى كلما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة ماذا نبحث عنه؟ مشرف الطعام والشراب الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع: خبرة سابقة في الطعام والشراب الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء موقف إيجابي مهارات تواصل جيدة المرونة للاستجابة لمجموعة من المواقف العملية المختلفة القدرة على العمل بمفردك أو في فرق سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميزات التالية: خبرة سابقة في صناعة الفنادق خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس ماذا سيكون مثل العمل لدى هيلتون؟ هيلتون هي الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، تمتد عبر قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة للإقامة الممتدة والفنادق متوسطة السعر. لأكثر من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين بغرض العمل والترفيه أفضل ما في الإقامة والخدمة والمرافق والقيمة. هيلتون ملتزمة بمواصلة تقليدها في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. رؤيتنا هي ملء الأرض بضوء ودفء الضيافة توحدنا كفريق لإنشاء تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا المذهلين هم في قلب كل ذلك! مواقع العمل جناح السفارة من هيلتون دبي بيزنس باي الجدول الزمني بدوام كامل العلامة التجارية جناح السفارة من هيلتون الوظيفة الطعام والشراب