مشرف على المأكولات والمشروبات
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف على مظهر الموظفين، ومعايير الخدمة، والعمل الجماعي.
- مراقبة غرف الطعام لتدفق الجلوس، وجودة الخدمة، وراحة الضيوف.
- الاستجابة لاحتياجات الضيوف والتنسيق مع الفرق لضمان الخدمة في الوقت المناسب.
- إكمال أوامر الصيانة وإدارة المخزون للوازم والطعام والمشروبات.
- التحقق من مستويات المخزون وتقديم الطلبات عند الحاجة.
- التعامل مع صندوق النقد المخصص، وضمان الدقة، والحصول على الفكة، والحفاظ على الأموال بأمان.
- التواصل بشأن أوقات النداء الأخير والحفاظ على روتين إغلاق سلس.
- مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييمات، وتطوير الفريق.
- دعم الانضباط، والتدريب، والتحفيز للحفاظ على الأداء العالي.
- ضمان السلامة، والنظافة، والامتثال لجميع معايير الشركة.
- المساعدة في التعامل مع فحوصات المعدات، والإصلاحات الصغيرة، وفحص الأدوات.
- أداء المهام النشطة جسديًا مثل رفع حتى 50 رطل، والتحرك عبر المساحات الضيقة، والوقوف أو المشي لفترات طويلة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة في خدمة الطعام والشراب.
قدرة على قيادة الفريق.
مهارات قوية في الاتصال وخدمة الضيوف.
الاهتمام بالتفاصيل ونهج حل المشكلات.
القدرة على أداء مهام متعددة في بيئة مزدحمة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف على المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
The Dubai EDITION blends luxury service with modern character, offering a distinctive hospitality experience for guests who appreciate style, originality, and exceptional service.