مشرف على المأكولات والمشروبات
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 5 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
دعم أعضاء الفريق لتقديم خدمة طعام وشراب فعالة وعالية الجودة
ضمان تصفيف الموظفين، الالتزام بالزي الموحد، والاستعداد للعمل
أداء واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك الإعداد، التنظيف، تأمين المناطق، وتحضير الأدوات والإمدادات
الحفاظ على مناطق التخزين مرتبة وضمان اتباع ممارسات FIFO
إجراء فحوصات دورية للمخزون وتنسيق الطلبات للإمدادات
مراقبة ظروف غرفة الطعام بما في ذلك الجلوس، تدفق الخدمة، راحة الضيوف، والسلامة
إكمال أوامر العمل للصيانة عند الحاجة
مساعدة الإدارة في التوظيف، التدريب، الجدولة، تقييم الأداء، الإرشاد، والتوجيه
تكون نقطة الاتصال الأولى لمعالجة قضايا المعاملة العادلة وسياسة الباب المفتوح
اتباع جميع سياسات السلامة والأمان الخاصة بالشركة والإبلاغ عن المخاطر، الحوادث، أو الظروف غير الآمنة
الحفاظ على مظهر احترافي وإظهار السرية والاحترام لأصول الشركة
ترحيب ومساعدة الضيوف وفقًا لمعايير الخدمة
توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة وبشكل مهني
توفير الدعم للأفراد ذوي الإعاقات وضمان بيئة شاملة
بناء علاقات إيجابية مع الزملاء والمساهمة في أهداف الفريق
ضمان تلبية معايير الخدمة والإنتاجية وتوقعات الجودة
تحديد واقتراح تحسينات لكفاءة التحكم في التكاليف والسلامة وجودة الخدمة
فحص الأدوات والمعدات وتحديد العيوب
أداء مهام جسدية مثل الوقوف، المشي، رفع العناصر حتى 50 رطل، الانحناء، صعود السلالم، والتعامل مع معدات متنوعة
إكمال واجبات أخرى كما تم تعيينها من قبل المشرف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في خدمة الطعام والشراب أو عمليات الضيافة
فهم قوي لمعايير الخدمة وتفاعل الضيوف
خبرة في دعم أو تنسيق مهام الفريق
مهارات تواصل جيدة، بما في ذلك لغة مهنية واضحة
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وفاخرة
اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بجودة الخدمة المستمرة
لياقة بدنية لأداء المهام التشغيلية ونوبات العمل الطويلة
نهج إيجابي وتعاوني وموجه نحو الضيوف
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف على المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Bvlgari Resort Dubai is part of a select collection of luxury hotels developed with the iconic Bvlgari brand. Combining refined design, timeless elegance, and world-class hospitality, the resort offers a unique work environment focused on excellence and personal growth. As part of Marriott International s luxury portfolio, the property provides opportunities to build a rewarding hospitality career within an inspiring and supportive team.