مشرف على المأكولات والمشروبات
Hilton
صاحب عمل نشط
نشرت في 30 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريس في ادارة الاعمال(ادارة)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مشرف الطعام والشراب مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء العمل مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف المحددة للقسم.
ماذا سأفعل؟
كمشرف للطعام والشراب، أنت مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون من المطلوب أيضًا من مشرف الطعام والشراب التواصل وتفويض المهام للفريق لضمان تحقيق الأهداف المحددة للقسم. بشكل محدد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات منفذ الطعام والشراب
- التواصل وتفويض المهام للفريق
- ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
- إدارة استفسارات الضيوف بشكل سريع وفعال
- تمثيل احتياجات الفريق
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تدريب وتطوير أعضاء الفريق
- المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية لأعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- الامتثال لقوانين الأمن والسلامة في الفندق
- كون واعيًا للبيئة
- مساعدة الأقسام الأخرى عند الضرورة والحفاظ على علاقات عمل جيدة
مشرف الطعام والشراب الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف، والسلوكيات، والمهارات، والقيم التي تتبع:
- خبرة سابقة في الطعام والشراب
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- المرونة للاستجابة لمجموعة متنوعة من مواقف العمل المختلفة
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
- خبرة سابقة في صناعة الفنادق
- خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
هيلتون هي الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، تشمل قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة ذات الإقامة الممتدة والفنادق المتوسطة السعر. لأكثر من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين بغرض العمل والترفيه أفضل الخدمات في الإقامة، والخدمة، والمرافق، والقيمة. تكرس هيلتون جهدها لاستمرار تقليدها في تقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر علاماتها التجارية العالمية. رؤيتنا هي ملء الأرض بنور ودفء الضيافة مما يوحدنا كفريق لإنشاء تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا الرائعين هم في قلب كل ذلك!
مواقع العمل
هيلتون جاردن إن رأس الخيمة
الجدول الزمني
دوام كامل
العلامة التجارية
هيلتون جاردن إن
الوظيفة
طعام وشراب
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف على المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com