أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مشرف الطعام والشراب مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء العمل مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف الق部门ية.
ماذا سأفعل؟
بصفتك مشرف للطعام والشراب، فأنت مسؤول عن الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون من المطلوب أيضًا من مشرف الطعام والشراب التواصل وتفويض المهام للفريق لضمان تحقيق الأهداف الق部门ية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات منافذ الطعام والشراب
- التواصل وتفويض المهام للفريق
- ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
- إدارة استفسارات الضيوف بشكل سريع وفعال
- تمثيل احتياجات الفريق
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تحقيق الأهداف المالية
- مساعدة إدارة الطعام والشراب في تدريب وتطوير أعضاء الفريق
- المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- الامتثال لأمن الفندق، ولوائح الحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
- كن واعيًا بيئيًا
- مساعدة الأقسام الأخرى كلما دعت الحاجة والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ما الذي نبحث عنه؟
مشرف الطعام والشراب الذي يعمل في علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة سابقة في الطعام والشراب
- الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات الاتصال الجيدة
- المرونة للاستجابة لمجموعة من مختلف حالات العمل
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
- خبرة سابقة في صناعة الفنادق
- خبرة سابقة في الإشراف و/أو التفويض
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف على المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2257897&lang=en
وظائف مماثلة
ضمان الجودة التنفيذية العليا
Shan Foods
- 2 - 5 سنوات
- مكة المكرمة - السعودية
تنفيذيه QA
T.Choithram & Sons LLC
- 1 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مشرف الإنتاج - صناعة المواد الغذائية
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- رأس الخيمة - الإمارات العربية المتحدة