أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
لتعزيز الكفاءة والثقة والأدب ومستوى عالٍ جدًا من المهارات الاجتماعية.
- لتعزيز وضمان علاقات جيدة بين الأقسام.
- لإظهار أسلوب لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات وتعزيز صورة جيدة للشركة أمام الضيوف والزملاء.
- لإظهار الفخر في مكان العمل والمظهر الشخصي في جميع الأوقات عند تمثيل الفندق مما يدل على مستوى عالٍ من الالتزام.
- للمساعدة في أي مهمة موضحة/مفصلة من قبل مساعد المدير / مدير عمليات الطعام والمشروبات.
- لأخذ الوقت والتعرف على الضيوف، والالتزام بتميز الخدمة.
- لتقديم خدمة مخلصة ودافئة ومتحمسة، لضمان رضا الضيوف.
- مراقبة جداول الدوام للفريق المعني.
- العمل نحو إعداد مواعيد الطعام والمشروبات المعينة في الوقت المناسب، وفقًا لإعدادات الوجبات وفي إطار ساعات العمل.
- ضمان عدم ترك باب المدخل دون مراقبة تحت أي ظرف من الظروف.
- المساهمة في تحقيق/زيادة الميزانية الشهرية للإيرادات للمكان المعني.
- العمل بالتعاون الوثيق مع المطبخ وخدمات التنظيف وكذلك أمين الصندوق في المطعم لضمان سير العملية بسلاسة.
- يقدم/يحضر جلسات تدريب منتظمة مع الفريق المعين وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للقسم مثل رعاية الضيوف، معرفة المنتج، معايير التزيين، وزيادة المبيعات، إلخ.
- لتقديم تقرير عن أي أعطال/مشاكل في المعدات إلى قسم الصيانة.
- لتمرير أي طلبات صيانة إلى قسم الصيانة.
- للمشاركة في أي مخططات تدريب/تطوير كما أوصت الإدارة العليا.
- ضمان المظهر الصحيح (حالة الزي) وتزيين الموظفين المعينين.
- يتعامل مع استقبال الضيوف القادمين ومساعدتهم في الجلوس من خلال المضيفة، ويتولى الأمر إذا لم تكن متاحة.
- يحافظ على علاقة مهنية/ودية مع رواد المكان لضمان راحتهم.
- يتعرف على جميع القوائم والعروض الترويجية وغيرها من القضايا ذات الصلة بالمكان (معرفة المنتج).
- يساهم في الحفاظ على قاعدة بيانات المكان للضيوف المنتظمين.
- يقدم تقريرًا عن قضايا النظافة والصيانة للمشرف المباشر أو الإدارات المعنية.
- يحل شكاوى الضيوف مباشرة أو يتشاور مع المشرف المباشر.
- يقوم بكل عمل التحضير وفقًا لمتطلبات خدمة اليوم الكامل.
- يعد جميع طلبات المتجر للتوقيع (المواد التشغيلية، المنتجات الغذائية والمشروبات) ويضمن التسليم الدقيق للبضائع.
- يحضر الاجتماعات الدورية للقسم ويقوم بإجراء الإحاطات (بالنيابة) ويساهم في التواصل المفتوح ضمن الفريق المعين.
- يكون على دراية بقائمة الطعام ونشاطات العروض الترويجية في المكان.
- يكون على دراية بسياسات الشركة الداخلية وإجراءات السلامة.
- يؤدي مهام أخرى ذات صلة أو المهام الموكلة من قبل قسم الطعام والمشروبات من وقت لآخر.
- لدي فهم كامل والالتزام بسياسة أكور المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة.
- يكون على دراية بجميع الوثائق المتعلقة بالشركة وخاصة مع دليل المعايير التشغيلية المعني بالقسم.
- لأداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى كما هو موكل.
- دفتر سجل يومي
- جدول الإجازات السنوية
المؤهلات
- شخصية تركز على الخدمة ضرورية وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة من خلال المثال
- لديه نظرة نقدية للتفاصيل.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شخصية تركز على الخدمة ضرورية
- تجربة سابقة في دور مشابه تعتبر ميزة
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة من خلال المثال.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مشرف مأكولات ومشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality./p> Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.
وظائف مماثلة
مساعد مكتب
Confidential Company
- 0 - 2 سنوات
- دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
مساعد مستودع / أمين مستودع
Unique Facade Metal Technical Services LLC
- 0 عام
- دبي - الإمارات العربية المتحدة