مشرف مأكولات ومشروبات Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نواقص. إكمال واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المجدول وتخزين وإعادة طلب المستلزمات اللازمة. مراقبة غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل للإصلاحات والصيانة.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والمشورة، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وتكون نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد، وتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). فحص بصري للأدوات أو المعدات أو الماكينات (مثل، لتحديد العيوب). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو خلال فترة عمل كاملة. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. القبض على، وتدوير، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول على الدرج و/أو المنحدرات. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات العمل الأخرى بشكل معقول حسب طلب المشرفين.