مشرف مأكولات ومشروبات The First Group

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 9 سنوات

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

بصفتك مشرفًا على الطعام والشراب، ستقود من خلال المثال، ملهمًا الفريق لتقديم خدمة راقية تتماشى مع قيم وهُوية علامتنا التجارية الفاخرة. ستشرف على العمليات بدقة، مما يضمن رحلة ضيف مصقولة واستثنائية.

المسؤوليات الرئيسية:

  • الإشراف على عمليات الطابق خلال الخدمة، وضمان معايير لا تشوبها شائبة وتنسيق سلس.

  • دعم مدير المطعم في الإشراف على موظفي الخدمة وتوجيههم.

  • معالجة وحل مشكلات الضيوف برشاقة وعجلة.

  • إجراء اجتماعات قبل الوردية، وتوزيع الأقسام، ومراقبة تدفق الخدمة.

  • ضمان الامتثال للعلامة التجارية، والسلامة، وبروتوكولات النظافة.

  • المساعدة في الجدولة، ومراقبة المخزون، ومراجعات أداء الموظفين.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المتطلبات:

  • دبلوم في الضيافة أو تخصص ذي صلة.

  • 2-3 سنوات في دور إشرافي في مطعم أو فندق فاخر.

  • قدرات مثبتة في القيادة وإدارة الفريق.

  • فهم قوي لخدمة تناول الطعام الراقية وتفاعل الضيوف.

  • متمكن من التكنولوجيا مع أدوات نقاط البيع والجدولة.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

The First Group

Ciel Dubai Marina, part of IHG Hotels & Resorts prestigious Vignette Collection, is set to redefine luxury as the world s tallest hotel. The First Group s flagship development featuring 1,004 elegantly designed guestrooms, 8 stunning dining destinations, 3 outdoor swimming pools, breathtaking floor-to-ceiling panoramic views, and an array of world-class amenities, Ciel offers an unparalleled hospitality experience.

Designed by the award-winning architectural firm, NORR Group, Ciel has already garnered prestigious industry accolades, including the 2019 International Property Awards for Best International Hotel Architecture and Best Hotel Architecture Arabia. This international recognition establishes Ciel as a landmark development and a symbol of innovation in the hospitality industry.

Join our dynamic team committed to delivering exceptional hospitality experiences and unlock endless opportunities for professional growth with Ciel Dubai Marina, Vignette Collection.

About The First Group Hospitality The First Group Hospitality is a leading hospitality management company pioneering a new era of excellence. With a rapidly expanding portfolio of award-winning upscale hotels, signature restaurants, and distinctive leisure destinations, we are committed to creating unforgettable experiences at every touchpoint.

قراءة المزيد

https://careers-thefirstgroup.icims.com/jobs/6913/jobdetails/job

وظائف مماثلة

مدير منفذ الطعام والشراب - غرانديوز برايم

رئيس نادل / نادلة

مدير مطعم مساعد

عرض الكل