مدير عمليات الطعام والمشروبات
Hilton
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مدير عمليات الطعام والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن توظيف وتدريب وإشراف وجدولة موظفي إدارة الطعام والمشروبات وفقًا لاحتياجات العمل ومعايير الإنتاجية والخدمة والسياسات/الإجراءات. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- تطوير قوائم الطعام واستراتيجيات تسويق الطعام والمشروبات
- تنفيذ قوائم جديدة وعروض ترويجية، مثل عروض العطلات والفعاليات الخاصة
- الرد على استفسارات الضيوف وتنسيق الترتيبات الخاصة والطلبات في منافذ الطعام والمشروبات
- مراقبة عمليات منافذ الطعام والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان تلبية جميع المعايير
- تذوق منتجات الطعام والمشروبات للتأكد من التناسق
- مساعدة مديري المنافذ في تنسيق الخدمات من الأقسام الأخرى، مثل: الحفاظ على مخزون كافٍ من الأقمشة
- استخدام المعدات الحاسوبية لتحليل تقارير التوقعات والتكاليف والإيرادات واتخاذ القرارات بناءً على تلك المعلومات لضمان تعظيم الأرباح
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مطلوب الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
يفضل الحصول على درجة البكاليوس لمدة أربع سنوات
يفضل أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة عمليات الطعام والمشروبات
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير عمليات الطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For over a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!