فنّي الأغذية
AlFuttaim
صاحب عمل نشط
نشرت في 22 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس في التكنولوجيا/ الهندسة(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عنوان الوظيفة
تقني غذائي مجموعة الفطيم دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
تقني غذائي مجموعة الفطيم دبي، الإمارات العربية المتحدة
الموقع: الإمارات العربية المتحدة
الموقع: دبي
الصناعة: المواد الغذائية والمشروبات
الوظيفة: ضمان الجودة
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع المفضل للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل
نظرة عامة على الوظيفة
تسعى مجموعة الفطيم إلى توظيف تقني غذائي لضمان الامتثال لمعايير ماركس وسبنسر (M&S) واللوائح المحلية لسلامة الغذاء عبر عملياتها الغذائية في دبي. يركز الدور على ضمان الجودة، والامتثال التنظيمي، والتحسين المستمر لضمان منتجات وعمليات غذائية آمنة وعالية الجودة. سيلعب المرشح الناجح دورًا رئيسيًا في دعم التدقيقات، ومراجعات الحوكمة، وتدابير السلامة التشغيلية.
المهام الأساسية
* قيادة حوكمة سلامة الغذاء من خلال مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية بما في ذلك الشكاوى، والتدقيقات، ونتائج اختبار المنتجات
* ضمان الامتثال الكامل لوسم المنتجات مع متطلبات M&S والمعايير التنظيمية المحلية
* إجراء مسح أفقي للتنبؤ والتكيف مع التغييرات في قوانين سلامة الغذاء وممارسات الصناعة
* الحفاظ على الامتثال وتحسينه عبر عمليات الضيافة، بما في ذلك إجراءات التنظيف، والتحكم في مسببات الحساسية، وإرشادات عمليات المنتجات (PPGs)
* الإشراف على عمليات التصنيع والتشغيل لضمان الامتثال لإطارات عمل سلامة الغذاء الخاصة بـ M&S والمحلية
* دعم التدقيقات الفنية، مراجعة عمليات المستودعات والمتاجر، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الحاجة
* التعاون مع قادة الخدمات الفنية وتقنيي الغذاء الآخرين لت alinhar العمليات مع أفضل الممارسات الدولية
* إعداد وتقديم تقارير حول الامتثال، والمخاطر، وفرص التحسين لمراجعة القيادة
متطلبات المرشح
* درجة أو دبلوم في تكنولوجيا الغذاء، علوم الغذاء، علم الأحياء الدقيقة، أو تخصص ذي صلة
* خبرة مهنية لا تقل عن 4 إلى 5 سنوات في سلامة الغذاء، ضمان الجودة، أو الامتثال ضمن قطاعات السلع الاستهلاكية سريعة التداول، أو التجزئة، أو الضيافة
* معرفة قوية بقوانين سلامة الغذاء في الإمارات العربية المتحدة والأطر التنظيمية الدولية
* خبرة في إجراء التدقيقات وإدارة عمليات الامتثال
* مهارات تحليلية قوية وحل المشكلات مع اهتمام بالتفاصيل
* مهارات تواصل فعالة مع القدرة على التعاون عبر الأقسام
* محترف استباقي وقابل للتكيف مع القدرة على التعامل مع أولويات متعددة
لماذا تنضم إلينا
* راتب تنافسي خالي من الضرائب بالدرهم الإماراتي مع حوافز أداء
* تغطية شاملة للتأمين الصحي والحياة
* إجازة سنوية مدفوعة مع بدل سفر إلى الوطن
* فرص للنمو المهني والتدريب عبر أعمال مجموعة الفطيم
* التعرض لممارسات التجزئة العالمية وسلامة الغذاء من خلال شراكات عالمية
* العمل في بيئة تعاونية ملتزمة بالابتكار، والامتثال، والتميز
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com