أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
7 - 10 سنوات
موقع العمل
التعليم
ماجستير في إدارة الأعمال/دبلوم في إدارة الأعمال(التسويق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
إنشاء القائمة وتطوير المنتجات الجديدة.
تكلفة الطعام، استراتيجية التسعير، والتحكم في الربحية.
دعم الامتياز وتطوير إجراءات التشغيل القياسية.
ابتكار المنتجات وتوحيد الوصفات.
المبيعات، إدارة سلسلة التوريد، وإدارة المخزون.
دعم التسويق ومبادرات نمو الأعمال.
الامتثال للعلامة التجارية ومراقبة الجودة عبر المنافذ.
مراقبة الأداء العام للأعمال وإدارة العمليات.
دعم عمليات الامتياز وتطوير التوسع.
تطوير وتحسين أنظمة وعمليات الامتياز.
تدريب وتطوير فرق الامتياز، وموظفي المطبخ، ومديري المتاجر، والموظفين التشغيليين.
تطوير أدلة التدريب، والإرشادات التشغيلية، ومواد التعلم لضمان التناسق عبر جميع منافذ الامتياز.
توجيه، وإرشاد، ودعم مالكي الامتياز وفرق الإدارة لتحسين الكفاءة التشغيلية وأداء الأعمال.
تقييم احتياجات التدريب، وتحديد الفجوات في المهارات، وتنفيذ برامج التحسين المستمر.
دعم افتتاحات الامتياز الجديدة من خلال التدريب قبل الافتتاح وبعده والمساعدة التشغيلية.
مراقبة فعالية التدريب وضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية، وسلامة الغذاء، والصحة، ومتطلبات الجودة.
تفضيل خلفية قوية في الطهي مع خبرة في إدارة العمليات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة بكالوريوس في إدارة الأعمال، التسويق، أو مجال ذي صلة.
- حد أدنى من 5-7 سنوات من الخبرة في عمليات الامتياز أو إدارة الوحدات المتعددة.
- سجل حافل مثبت في تطوير وتنفيذ استراتيجيات تشغيل ناجحة.
- فهم قوي لقانون الامتياز ومتطلبات الامتثال.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير منطقة الامتياز
- تطوير الامتياز
- توسيع السوق
- التدريب والتطوير
- التخطيط الاستراتيجي
- مدير أداء الامتياز
- الضيافة
- عمليات المطاعم
- إدارة الامتياز
- قيادة المقهى
- خدمات الوجبات السريعة
- مطعم الخدمة السريعة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Filli Cafe
FiLLi is a known name in the F & B Industry in Dubai. Most of the credit goes to the highly dedicated team that has been serving the experience, that today we can boast about. The fresh and quality food along with home like service at any of the FiLLi outlet is the sole reason for FiLLi to be called as \'The Second Home\' today. With 50 outlets in the whole of UAE, people love FiLLi as much as they love the \'Shopping Capital of the Middle-East\'. Every outlet of FiLLi has been located at a prime spot in Dubai and that makes it tough for any being to ignore the vibe the outlet gives out. FiLLi welcomes you to its large family that believes in building a long lasting mutually beneficial relationship.. We envision FiLLi’s big future of having 100 outlets across the UAE!
قراءة المزيدSatheesh Mayyala Mayyala
Al Qusais Industrial Area 3, Dubai, United Arab Emirates (UAE)