وظيفة HACCP في السعودية

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

إجراء الفحوصات والتدريب على سلامة الغذاء، تحليل البيانات، ضمان الامتثال، وامتلاك شهادة في أنظمة إدارة سلامة الغذاء.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن إعداد أطباق عالية الجودة، والحفاظ على النظافة، ودعم الامتثال لمعايير HACCP، والتعاون في بيئة مطبخ متعددة الثقافات مع مهارات طهي قوية.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان معايير عالية في إعداد الطعام، والامتثال لمعايير النظافة، وكفاءة التشغيل مع تقديم خدمة احترافية والالتزام بقوانين السلامة.

• 1 - 3 سنوات
• مكة المكرمة - السعودية

ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، إجراء الفحوصات، ودعم التدريب مع إظهار مهارات تحليلية وتنظيمية قوية.

• 8 - 13 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة الرؤية الطهو وتنفيذ المأكولات السنغافورية، إدارة عمليات المطبخ، تطوير الفريق، ضمان معايير النظافة، وتعزيز تجربة الضيوف.

• 8 - 12 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

قيادة برامج سلامة وجودة الغذاء، وضمان الامتثال للمعايير، وإدارة التدقيق، وتعزيز التحسين المستمر في بيئة ديناميكية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

نبحث عن محترفين طهى ذوي خبرة لتنفيذ إنتاج المعجنات عالية الجودة، ودعم العمليات، والحفاظ على معايير النظافة في مطبخ يركز على الصحة.

• 1 - 3 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان نظافة وتعقيم معدات المطبخ، والامتثال للوائح سلامة الغذاء، ودعم عمليات المطبخ بمهارات تواصل جيدة.

• 3 - 5 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

ضمان الامتثال لمعايير الجودة والصحة والسلامة في عمليات المستودعات، إجراء الفحوصات، قيادة التدريب، والحفاظ على الوثائق لسلامة الغذاء والسيطرة البيئية.

• 3 - 5 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة الابتكار الطهوي وإدارة عمليات المطبخ مع ضمان الجودة، وتدريب الموظفين، والحفاظ على معايير النظافة في مطعم فاخر.

• 3 - 8 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

إجراء اختبارات ميكروبيولوجية، تطوير برامج المراقبة، تحليل البيانات، ضمان الامتثال، وامتلاك مهارات قوية في سلامة الغذاء وإجراءات المختبر.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة العمليات الطهو، إدارة تكاليف الطعام، ضمان معايير النظافة، وتطوير الفريق مع التفاعل مع الضيوف وتعزيز ابتكار القائمة.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

المساعدة في إعداد المعجنات الشرقية عالية الجودة، والحفاظ على نظافة المطبخ، وإدارة مستويات المخزون، ودعم الموظفين المبتدئين في بيئة سريعة الوتيرة.

• 1 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

الإشراف على العمليات اليومية لمطعم الموظفين، وضمان تقديم وجبات عالية الجودة، ومعايير سلامة الغذاء، وتجارب إيجابية مع إدارة فريق بمهارات تواصل قوية.

• 3 - 6 سنوات
• >حول الدور</b></p><div>بصفتك طاهٍ مساعد في قسم المخبز في منتجع وفيلات فورسيزونز أمالا في خليج التريبل، ستكون جزءًا من فريق الطهي الموهوب قبل الافتتاح الذي يقدم منتجات مخبوزة عالية الجودة عبر المنتجع. ستكون تحت إشراف طاهٍ قسم المخبز، وستساعد في إنتاج مجموعة متنوعة من الخبز الحرفي والمعجنات ووجبات الإفطار التي تلبي معايير الفخامة في المنتجع.</div> <div> </div> <div> <b>ما ستقوم به</b> </div> <ul> <li>دعم طاهٍ قسم المخبز في المهام قبل الافتتاح مثل إعداد المطبخ، وتوريد المكونات، وتجارب الخبز.</li> <li>مساعدة طاهٍ قسم المخبز في تحضير منتجات المخبز للمطاعم، وتناول الطعام في الغرف، والفعاليات، وكافيتيريا الموظفين.</li> <li>اتباع الوصفات المحددة، وأوقات الخبز، ومعايير التقديم.</li> <li>الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وفورسيزونز.</li> <li>المساهمة في تدوير وتخزين ووضع علامات على مخزون المخبز.</li> <li>العمل عن كثب مع الطهاة المساعدين وإبلاغ طاهٍ قسم المخبز بأي مشاكل تتعلق بالجودة أو الإنتاج.</li> <li>إظهار المبادرة في تعلم تقنيات جديدة وتقديم أفكار لتحسين مجموعة المنتجات.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما تجلبه</b> </div> <ul> <li>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد، أو على الأقل 3 سنوات كطاهٍ مساعد ذو خبرة في مخبز أو مطبخ حلويات في فندق، منتجع، أو مخبز فاخر.</li> <li>معرفة أساسية قوية بتقنيات الخبز، ومعالجة المكونات، وتنظيم المطبخ.</li> <li>القدرة على اتباع التعليمات التفصيلية والحفاظ على مستويات عالية من الاتساق.</li> <li>فهم جيد لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء</li> <li>موقف يركز على الفريق مع اهتمام قوي بالنظافة والجودة.</li> <li>تجربة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.</li> <li>يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</li> </ul> <p> </p> <div> <b>ما نقدمه</b> </div> <ul> <li>راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.</li> <li>الإسكان والنقل.</li> <li>30 يومًا من الإجازات بالإضافة إلى العطلات الرسمية.</li> <li>وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.</li> <li>تأمين طبي وحياتي.</li> <li>برنامج مساعدة الموظفين وليالٍ مجانية في الغرف حول العالم.</li> <li>فرص للنمو والتطور.</li> </ul> <div> </div> <div> <b>الجدول الزمني والساعات</b> <br>وظيفة بدوام كامل.</div> <div> </div> <div> <b>متطلبات التوظيف المحلي</b> <br>دعماً لبرنامج التوطين السعودي، نتطلع إلى التواصل مع المواطنين السعوديين الذين لديهم شغف بالمخبوزات وفن الطهي. يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في العربية والإنجليزية أمر ضروري.</div> <div> </div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>

المساعدة في إنتاج المخبوزات عالية الجودة، اتباع الوصفات، الحفاظ على النظافة، ودعم تنظيم المطبخ مع معرفة قوية بفنون الخبز والعمل الجماعي.

• 2 - 3 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

تشمل المسؤوليات الرئيسية إعداد المطبخ، وتحضير الطعام، وتدريب الموظفين الجدد، والحفاظ على معايير النظافة في بيئة طهي فاخرة.

• 2 - 4 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

المساعدة في عمليات المطبخ، ضمان جودة الطعام، توجيه أعضاء الفريق، ودعم تطوير القائمة مع الحفاظ على معايير السلامة والنظافة.

• 2 - 5 سنوات
• أمالا - المملكة العربية السعودية

إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات، الإشراف على الموظفين، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على الجودة في عملية المخبز الديناميكية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

يشرف على إعداد الطعام، يضمن المعايير الطهو، يدير عمليات المطبخ، ويقدم خدمة عملاء استثنائية بينما يقود ويقوم بتدريب الموظفين.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن طاهٍ ماهر لديه خبرة في عمليات المطبخ الساخن، تخطيط القوائم، وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى القيادة في إدارة فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن محترف طهي ذو خبرة في الطهي بكميات كبيرة، سلامة الغذاء، والمأكولات العالمية، قادر على الإشراف على فريق الطهي.

• 2 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

خبير في تقطيع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية مع معرفة قوية بسلامة الغذاء، قادر على تدريب الفرق وضمان كفاءة التكاليف.

• 4 - 9 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

قيادة وإلهام فريق المخبز، مع ضمان معايير عالية في الخبز الحرفي والمنتجات المخبوزة الخاصة مع الالتزام بلوائح سلامة الغذاء.

• 3 - 5 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

الإشراف على عمليات المستودع، ضمان الامتثال لمعايير الجودة والسلامة، إدارة مراقبة المخزون، وتطوير الفريق في بيئات اللوجستيات.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

مسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة، وإدارة سجلات الصرف الصحي، وتعزيز العمل الجماعي مع ضمان الامتثال للوائح الصحية وتدريب الموظفين بفعالية.

• 2 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

إدارة عمليات الولائم، الإشراف على تدريب الموظفين، ضمان رضا الضيوف، وصيانة المعدات مع امتلاك مهارات القيادة والتعدد المهام القوية.

• 1 - 7 سنوات
• الرياض، المملكة العربية السعودية

المساعدة في العمليات اليومية للشراء، الحفاظ على العلاقات مع الأقسام، ضمان الامتثال للمعايير، ودعم أنشطة الشراء.

• 3 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

قيادة عمليات الخدمة لضمان النظافة والامتثال لمعايير الصحة وإدارة المطبخ بكفاءة مع تدريب الموظفين والتعاون مع الفرق الطهو.

• 1 - 7 سنوات
• السعودية - السعودية

ضمان النظافة والصحة في المطابخ، الإشراف على موظفي الخدمة، الحفاظ على المخزون، والتعاون مع الفرق الطهو مع إظهار مهارات القيادة.

• 5 - 7 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

إدارة تدقيق الموردين، وضمان الامتثال لمعايير ISO و GMP، وتعزيز التحسين المستمر مع امتلاك مهارات تحليلية واتصالية قوية.