رئيس الخبازين

Client of LeadingEdge HR Solutions

- الإشراف على عمليات المخبز اليومية، بما في ذلك إنتاج الخبز والمعجنات والحلويات.

- ضمان معايير عالية للجودة والسلامة والنظافة.

- قيادة وتحفيز وتطوير فريق من الخبازين وموظفي المخبز.

- تعزيز بيئة عمل إيجابية وشاملة.

- تطوير وتنفيذ وصفات ومنتجات جديدة.

- الحفاظ على تحديث الوصفات الحالية.

- إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وتقليل الفاقد.

- الحصول على مكونات وموردين عاليي الجودة.

- ضمان أن جميع المنتجات المخبوزة تفي بمعايير الجودة والعرض.

- إجراء فحوصات جودة منتظمة.