رئيس البار كولينارا

One&Only Resorts

صاحب عمل نشط

نشرت في 29 سبتمبر

الخبرة

2 - 5 سنوات

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

في دور رئيس البار، ستكون مسؤوليتك الأساسية هي المساعدة في تحقيق الأهداف المحددة المتعلقة بالمبيعات، وإدارة التكاليف، والاحتفاظ بالموظفين، ومعايير الصحة والنظافة، مع ضمان تجربة ضيف ممتعة والحفاظ على الربحية. في دورك، ستقوم بإعداد قائمة مشروبات موسمية تجذب الضيوف بمجموعة متنوعة من خيارات المشروبات. ستكون مسؤولاً عن تحضير المشروبات المختلطة بدقة، مع ضمان أن يتم إعداد كل واحدة وفقًا للوصفات المعتمدة. علاوة على ذلك، تمتد واجباتك إلى إجراء جلسات تدريب شاملة على المشروبات والكوكتيلات، مع التركيز الكبير على تعزيز الابتكار ورفع مستوى تجربة الضيوف بشكل عام. سيتعين عليك أيضًا إدارة برنامج زيادة المبيعات في البار، حيث ستضمن تنفيذها بكفاءة، مع الالتزام الوثيق بالإجراءات التشغيلية القياسية (SOP). يعد التحضير والترتيب في الوقت المناسب لمناطق البار، جنبًا إلى جنب مع مهام التحضير الدقيقة بما يتماشى مع ساعات عمل المنشأة، من الجوانب الحرجة لدورك.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

يتوقع من المتقدمين لهذه الوظيفة أن يكون لديهم حد أدنى من الخبرة يتراوح بين 2 إلى 3 سنوات في وظيفة مماثلة ضمن مجال الفنادق الفاخرة أو المطاعم الراقية. نحن نضع أهمية كبيرة على التواصل الممتاز، والمهارات الشخصية، ومهارات القيادة الفعالة كمتطلبات أساسية. علاوة على ذلك، نبحث عن أفراد يظهرون تفانيًا ثابتًا وشغفًا حقيقيًا تجاه المشهد الديناميكي والمتطور لصناعة المواد الغذائية والمشروبات. من الضروري أن يكون لديك نهج مرن تجاه ساعات العمل لتفوق في هذه الوظيفة، مما يضمن الحفاظ على التزامنا بالتميز في الخدمة باستمرار.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

One&Only Resorts

At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that s chic but wonderfully unstuffy , and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests expectations at every possible turn.br>
Behold the dawn of a new, all-encompassing resort experience in Dubai One&Only One Za abeel. A vibrant hub for business, a magnetic stage for entertainment, and a haven for inner-city wellness, this new Dubai resort will be more than a trailblazing icon of the skyline, and it will be an utterly unrivalled urban oasis. With abundant knowledge and generosity, we anticipate our guest s every need and surpass expectations. Whether we are designing the perfect family day out or arranging a romantic private dinner, we approach everything with imagination to spark a sense of playfulness, discovery and adventure. This is not simply our job, it s our passion.

قراءة المزيد

https://www.talentmate.com/jobs/uae/dubai/head-bartender-culinara/2509-1842-251

وظائف مماثلة

مشرف الحانة

Five Star Project Management Services LLC

  • 2 - 8 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل