رئيس الساقي
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على العمليات اليومية للبار لضمان رضا الضيوف الاستثنائي
قيادة وتدريب وتحفيز فريق البار للحفاظ على معايير خدمة IHG
إعداد وتقديم الكوكتيلات والمشروبات غير الكحولية والمشروبات الروحية والمشروبات الغازية والمشروبات الخاصة
ضمان أن جميع المشروبات مصنوعة مع الاتساق والدقة والإبداع
ترحيب حار بالضيوف، وشرح القوائم، وتوصية بالمشروبات
معالجة ملاحظات الضيوف وحل المشكلات على الفور
إدارة المخزون، وتقديم الطلبات، والإشراف على تدوير المخزون
ضمان نظافة البار والصحة والامتثال للوائح السلامة
تنظيم عروض البار وتعزيز تجربة الضيوف بشكل عام
التعاون مع قادة F&B لضمان سير عمليات المطعم والبار بسلاسة
تدريب النادلين المبتدئين على تقنيات خلط المشروبات ومعرفة المشروبات
تقديم أفكار مشروبات جديدة ودعم الأنشطة الترويجية
الحفاظ على نظافة المعدات وضمان الصيانة المناسبة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1 2 سنوات من الخبرة كرئيس بار أو نادل كبير في فندق 4 أو 5 نجوم
مهارات خلط قوية وشغف بحرفية المشروبات
قدرات ممتازة في التواصل الشفوي والكتابي
القدرة على تعدد المهام، وتحديد الأولويات، والازدهار في بيئة سريعة الوتيرة
الراحة في العمل مع فرق متنوعة والتفاعل مع الضيوف
الاهتمام بالتفاصيل مع معايير أداء وخدمة عالية
معرفة ببرامج البار وأنظمة نقاط البيع وأدوات المخزون مفضلة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الساقي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Crowne Plaza Dubai Marina blends business hospitality with modern design, offering exceptional dining, contemporary rooms, and vibrant social spaces. As part of IHG Hotels & Resorts, the hotel delivers global-quality service rooted in welcoming, genuine hospitality, helping colleagues grow while creating memorable guest experiences.