رئيس الساقي
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 6 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على عمليات البار اليومية لضمان رضا الضيوف الاستثنائي
قيادة وتدريب وتحفيز فريق البار للحفاظ على معايير خدمة IHG
تحضير وتقديم الكوكتيلات، والمشروبات غير الكحولية، والمشروبات الروحية، والمشروبات الغازية، والمشروبات الخاصة
ضمان أن جميع المشروبات تم إعدادها بدقة وابتكار
ترحيب حار بالضيوف، وشرح القوائم، والتوصية بالمشروبات
معالجة ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة
إدارة المخزون، وتقديم الطلبات، والإشراف على دوران المخزون
ضمان نظافة البار، والصحة، والامتثال للوائح السلامة
تنظيم عروض البار وتعزيز تجربة الضيوف العامة
التعاون مع قادة F&B لضمان سلاسة عمليات المطعم والبار
تدريب النادلين المبتدئين على تقنيات الخلط ومعرفة المشروبات
تقديم أفكار جديدة للمشروبات ودعم الأنشطة الترويجية
الحفاظ على نظافة المعدات وضمان الصيانة المناسبة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1 2 سنوات من الخبرة كمدير بار أو نادل كبير في فندق 4 أو 5 نجوم
مهارات خلط قوية وشغف بحرفية المشروبات
قدرات ممتازة في التواصل اللفظي والكتابي
القدرة على القيام بعدة مهام، وتحديد الأولويات، والازدهار في بيئة سريعة الوتيرة
الراحة في العمل مع فرق متنوعة والتفاعل مع الضيوف
دقيق في التفاصيل مع أداء عالٍ ومعايير خدمة مرتفعة
معرفة ببرامج البار، وأنظمة نقاط البيع، وأدوات الإدارة المفضلة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الساقي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Crowne Plaza Dubai Marina blends business hospitality with modern design, offering exceptional dining, contemporary rooms, and vibrant social spaces. As part of IHG Hotels & Resorts, the hotel delivers global-quality service rooted in welcoming, genuine hospitality, helping colleagues grow while creating memorable guest experiences.