رئيس الساقي
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على عمليات البار اليومية لضمان رضا الضيوف الاستثنائي
قيادة، تدريب، وتحفيز فريق البار للحفاظ على معايير خدمة IHG
إعداد وتقديم الكوكتيلات، والمشروبات غير الكحولية، والمشروبات الغازية، والمشروبات الخاصة
ضمان أن جميع المشروبات يتم إعدادها بثبات، ودقة، وإبداع
ترحيب حار بالضيوف، وشرح قوائم الطعام، وتوصية بالمشروبات
معالجة ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة
إدارة المخزون، ووضع الطلبات، والإشراف على تدوير المخزون
ضمان نظافة البار، والصحة، والامتثال للوائح السلامة
تنظيم عروض البار وتعزيز تجربة الضيوف العامة
التعاون مع قادة الطعام والشراب لضمان سير العمليات في المطعم والبار بسلاسة
تدريب النادلين المبتدئين على تقنيات خلط المشروبات ومعرفة المشروبات
تقديم أفكار جديدة للمشروبات ودعم الأنشطة الترويجية
الحفاظ على نظافة المعدات وضمان الصيانة المناسبة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1 2 سنوات من الخبرة ككبير نادل أو نادل كبير في فندق 4 أو 5 نجوم
مهارات خلط قوية وشغف بحرفية المشروبات
قدرات ممتازة في التواصل الشفهي والكتابي
القدرة على تعدد المهام، وتحديد الأولويات، والازدهار في بيئة سريعة
الراحة في العمل مع فرق متنوعة والتفاعل مع الضيوف
اهتمام بالتفاصيل مع معايير أداء وخدمة عالية
معرفة ببرامج البار، وأنظمة نقاط البيع، وأدوات الجرد مفضل
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الساقي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Crowne Plaza Dubai Marina blends business hospitality with modern design, offering exceptional dining, contemporary rooms, and vibrant social spaces. As part of IHG Hotels & Resorts, the hotel delivers global-quality service rooted in welcoming, genuine hospitality, helping colleagues grow while creating memorable guest experiences.