أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مساعدة الطاهي التنفيذي في إدارة تكاليف المطبخ والحفاظ على الربحية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- شهادة طهي معتمدة أو دبلوم فنون الطهي.
- خبرة مثبتة في إدارة بيئة طهي مماثلة.
- معرفة قوية بسياسات وإجراءات المطبخ وتنفيذها.
- فهم ممتاز لسلامة الأغذية، وHACCP، والمعايير الصحية والنظافة الشخصية.
- القدرة على الحفاظ على معايير رقابة الجودة العالية وتطبيقها.
- منظم للغاية، ومنهجي، ودقيق في التفاصيل.
- مهارات ممتازة في التعامل الشخصي، والتواصل، وإدارة الفريق.
- قيادة قوية مع القدرة على التدريب والإرشاد والقيادة من خلال المثال في بيئة متعددة الثقافات.
- مهارات فعالة في التخطيط والميزانية والسيطرة على التكاليف.
- مهارات قوية في حل المشكلات مع روح العمل الجماعي التعاوني.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Sunset Hospitality Group
وظائف مماثلة
شيف تنفيذي مساعد - الطيران / خبرة في تقديم الطعام على متن الطائرة
CAPITAL CATERING AND SERVICES - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
- 3 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
الشيف التنفيذي
Confidential Company
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
الشيف التنفيذي
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة