Head Hostess Casa Amor Seasonal

Mandarin Oriental

ماندرين أورينتال جميرا، دبي تبحث عن رئيسة المضيفات للانضمام إلى فريقنا كازا أمور.

هل أنت خبير في الحرف؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، يظهر النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتكون من عشاق الاستثنائي.

ماندرين أورينتال هي المالك والمشغل الحائز على جوائز لبعض من أفخم الفنادق والمنتجعات والمساكن الموجودة في وجهات رئيسية حول العالم، مع خطط تطوير قوية. يُعترف بشكل متزايد بإنشائها لبعض من أكثر العقارات المرغوبة في العالم، حيث توفر خدمات أسطورية مستلهمة من التراث الآسيوي بينما تمثل أحدث تجارب الرفاهية.

مع موقع جميل على الواجهة البحرية، يعتبر ماندرين أورينتال جميرا، دبي منتجعًا حضريًا أنيقًا يطل على المياه الزرقاء الصافية للخليج العربي وأفق دبي المتلألئ، الذي يهيمن عليه برج خليفة، أطول مبنى في العالم. تم تصميم موقع الفندق على البحر ومرافقه في الهواء الطلق لجلب مستوى جديد من الرفاهية المريحة إلى المدينة.

كـرئيسة المضيفات، كازا أمور، ستكون مسؤولة عن المهام التالية:

• إداري
  
  

• دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم.
• أن تكون نقطة الاتصال الرئيسية لفريق حجوزات المطعم.
• إعطاء الأولوية لمستوى عالٍ من تفاعل الضيوف والتركيز المطلق على التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان عودة الضيوف.
• تطبيق ومراقبة المعايير التشغيلية لوصول الضيوف ورضاهم أثناء إقامتهم في الفندق أو المطعم، وفقًا لسياساتنا وإجراءات التشغيل القياسية ومعايير الجودة التي يجب أن تكون موجودة دائمًا.
• تعيين مهام جانبية لجميع المضيفات والمتابعة.
• الإشراف على العمليات اليومية للفرع وإدارة نوبات المضيفات بشكل فعال لضمان عملية سلسة وفعالة بشكل عام.
• الحفاظ على علاقة جيدة وتواصل مستمر مع مكتب الاستقبال، وفريق الكونسيرج وفريق حجوزات المطعم، خصوصًا خلال إقامات الضيوف لفترات طويلة.
• ضمان إدارة الحجوزات بشكل جيد داخل الفرع وزيادة الاستفادة من السعات المتاحة بشكل فعال.
• ضمان دقة جميع القوائم: الحالية، مكتوبة بشكل صحيح، نظيفة وقابلة للتقديم والتأكد من أن أوصاف القائمة محدثة وموزعة بشكل مناسب.
• مساعدة مدير المطعم في تخطيط وتنفيذ الأنشطة الترويجية الخاصة للفرع والتخطيط لفعاليات موسم الأعياد المتعلقة بالفرع.
• السيطرة الكاملة على حجوزات المجموعات للمطعم، بالتنسيق مع مسؤول حجوزات المجموعات في قسم الأغذية والمشروبات.
• مراقبة المنافسة، والسوق الحالي والاتجاهات الدولية، والأسعار مع السوق وأي أفكار جديدة وإرسالها إلى مدير المطعم.
• حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات المطلوبة حسب الجدول الزمني.
• تنفيذ عملية إدارة علاقات العملاء بشكل متواصل لضمان أن تكون قاعدة البيانات دقيقة في جميع الأوقات للتعرف على الضيوف.
• التحقق باستمرار والتأكد من استخدام بطاقات الملف وحجوزات الضيوف بشكل صحيح على SevenRooms.
  
  

• تقديم القيادة والتوجيه والدعم لجميع زملاء الفرع في أي وقت، خصوصًا خلال ساعات العمل والتركيز بشكل رئيسي على فريق المضيفات.
• تقديم الملاحظات وتدريب المضيفات للتحفيز والتحسين.
• ضمان تنفيذ معايير المظهر والنظافة الخاصة بـ MOHG والحفاظ عليها دائمًا لتعكس صورة الاحترافية والرعاية.
• تشجيع الاتصال الفعال، والكفء، والفعال بين الأقسام المختلفة داخل قسم الأغذية والمشروبات وخارجه لتعزيز مناخ من العمل الجماعي والحماس.
• تقديم التدريب اللازم لفريق المضيفات. تمثيل الأدوار بشكل روتيني أثناء التشغيل وتدريبات جلوس حول الإدارة.
  
  

• نظرًا لأن هذا هو الأهمية الرئيسية لهذه الوظيفة، فإن القدرة على التواصل بشكل فعال مع الأقسام الأخرى وكذلك الأشخاص الرئيسيين عبر المدينة أمر ضروري. أن تكون متصلاً جيدًا وتوفير وصول سلس إلى جميع الأحداث والأماكن الرئيسية في جميع أنحاء المدينة.
• أن تكون مسؤولاً بالكامل عن إنشاء ملفات الضيوف والحفاظ عليها مع تفضيلات وميزات رئيسية محدثة تحافظ على عودة الضيوف.
• مرساة قوية عند الباب لضمان وصول الضيوف بسلاسة.
• إجراء إحاطة يومية والتواصل مع جميع المضيفات حول الهدف اليومي والحجوزات مع تسليط الضوء على الاهتمام الخاص وتفضيلات الضيوف.
• مراقبة ومتابعة شخصيًا أي متطلبات للضيوف من فئة VIP.
• ضمان رضا العملاء من الوصول حتى المغادرة وفقًا لتجارب الجودة الأسطورية (LQEs) الخاصة بـ MOHG، وأعمدة MOHG ومعايير الخدمة الخاصة بـ MOQA.
• التحفيز المستمر للفريق لإنشاء لحظات WOW محددة لمفاجأة وإسعاد الضيوف في المطاعم.
• التعامل بفعالية مع أي نوع من شكاوى العملاء سواء كانت شفهية أو مكتوبة.
  
  

• فهم السوق أمر ضروري، يعتمد بشكل أساسي على الخبرة في المطاعم التي تركز بشكل رئيسي على سكان دبي.
• معرفة وسائل التواصل الاجتماعي وفهم تأثير مؤثري وسائل التواصل الاجتماعي.
• يفضل وجود خبرة سابقة في أدوار علاقات الضيوف.
• الخبرة من المطاعم المستقلة الراقية أو الفنادق الفاخرة مطلوبة.
• مؤهل المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
• يفضل وجود شهادة أو دبلوم وطني عالي في إدارة الضيافة/الفنادق/إدارة الأعمال.
  
  

• التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصنع برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في حياتك المهنية حتى تنمو، باستمرار.
• MOstay. عندما تعمل بجد مثل زملائنا، من المهم أخذ وقت للراحة. كعضو في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يوفر برنامج MOstay ليالي مجانية وأسعار جذابة إضافية لك ولأحبائك.
• الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة أمر مهم. رفاهيتك تعني لنا الكثير. مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وبرامج الرفاهية متاحة لجميع زملائنا، عالميًا.
• راتب تنافسي وحزم من الفوائد