رئيس النادل
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 21 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قيادة ودعم فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام استثنائية لجميع الضيوف.
تحية الضيوف وجعلهم يجلسون بأدب، مع ضمان انطباع أول مرحب ومهني.
إظهار معرفة عميقة بعروض القائمة، بما في ذلك الطعام، المشروبات، والعروض اليومية.
توصية بالأطباق، تنسيق النبيذ، وتركيبات القائمة لتعزيز تجربة الضيوف.
ضمان أن العناصر الغذائية والمشروبات تلبي معايير الجودة والعرض قبل الخدمة.
التنسيق عن كثب مع فرق المطبخ والبار لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بسرعة بمهنية ولباقة.
المساعدة في التدريب، والإرشاد، وتحفيز أعضاء الفريق المبتدئين للحفاظ على تميز الخدمة.
الحفاظ على معايير النظافة والسلامة والعلامة التجارية في جميع مناطق الخدمة.
مجموعة المهارات
- خدمة تناول الطعام الراقي وخدمة الشخصيات المهمة
- علاقات الضيوف والتواصل
- معرفة الطعام والمشروبات
- قيادة الفريق والتنسيق
- زيادة المبيعات وتعظيم الإيرادات
- التعامل مع الشكاوى واستعادة الخدمة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في دور رئيس النادل أو النادل الأول داخل فندق فاخر، منتجع، أو بيئة تناول طعام راقية.
مهارات تواصل و تفاعل قوية مع القدرة على التعامل مع عملاء متنوعين.
قدرة مثبتة على القيادة بالقدوة وإدارة فريق خدمة صغير بفعالية.
فهم راسخ لبروتوكولات خدمة تناول الطعام الراقي وتوقعات الضيوف في الفنادق الفاخرة.
موقف إيجابي، قابلية للتكيف، واهتمام بالتفاصيل تحت الضغط.
إجادة اللغة الإنجليزية مطلوبة؛ اللغات الإضافية ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس النادل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, a landmark of modern luxury under the Kerzner International umbrella, redefines hospitality in Dubai with its exquisite design, world-class dining venues, and exceptional guest experiences. From Michelin-starred restaurants to bespoke club services, every detail is crafted to inspire. Join a team that creates amazing experiences and everlasting memories for guests from around the world.