رئيس نادل / نادلة SLS

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 3 ساعات

الخبرة

1 - 2 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات


وصف الوظيفة

ضمان سير العمل اليومي بسلاسة في المطعم
مساعدة فريق القيادة في المطعم لتحقيق رضا ضيوف عالي
توجيه وقيادة النادل في المطعم
أداء مهام المشرف بانتظام
زيادة الإمكانيات البيعية وتشجيع البيع الإضافي من أجل زيادة الأسعار.
ضمان تأمين الأموال النقدية في جميع الأوقات.
العمل ضمن التكاليف المحددة
تقليل إساءة استخدام المعدات التشغيلية
ضمان استكمال الطلبات للمستلزمات وتسليمها وتسجيلها.
تقليل استخدام ساعات العمل الإضافية
ضمان وجود ما يكفي من المعدات التشغيلية في جميع الأوقات.
تسجيل جميع الإلغاءات، والإبلاغ عن أي تناقضات في المدفوعات إلى مدير المطعم.
اتباع إجراءات الشركة عند التعامل مع النقد، وبطاقات الائتمان والشيكات.
التواصل مع الضيوف بشأن جميع الشكاوى والإبلاغ عن جميع الشكاوى إلى المدير.
التنسيق مع الزملاء بشأن متطلبات واحتياجات الضيوف.
ضمان تسليم المعلومات عند نهاية وبدء الشيفت.
التواصل مع الشيف الرئيسي بانتظام.
التواصل مع الاستقبال بانتظام.
الحصول على ملاحظات العملاء في جميع الأوقات.
إعداد تقرير كامل عن أحداث اليوم في سجل تقارير الإدارة.
إنشاء والحفاظ على علاقة شخصية محترمة مع الضيوف المنتظمين.
الحفاظ على ملف إيجابي وعالي للعميل، والتعامل بسرعة وبأدب مع جميع تعليقات الضيوف، والأسئلة، والشكاوى، والطلبات والاستفسارات، واتخاذ الخطوات اللازمة وضمان المتابعة الدقيقة.
التعرف على احتياجات ومتطلبات الضيوف لضمان خدمة فعالة وودية
التركيز الشديد على الجودة والاتساق في جميع المجالات، جودة الطعام والشراب، خدمة الضيوف، النظافة، إلخ.
دعم جميع مراكز الإيرادات الأخرى في الفندق مثل الغرف والفعاليات
أن تكون مدفوعًا بالنتائج ومسؤولًا تمامًا.
حضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، والاجتماعات الاستراتيجية الأسبوعية للمبيعات، واجتماعات الإدارة والاجتماعات الأخرى حسب الحاجة/الطلب.
إجراء فحوصات دورية لضمان صيانة وحماية أصول الشركة جيدًا.
ضمان أن يُنظر إلى العمل كعضو محترم ومهم في المجتمع من قبل المؤثرين المحليين.
تنفيذ أي مهام أخرى ضمن نطاق وروح وغرض الوظيفة حسب الطلب.


المؤهلات

الحد الأدنى من سنتين (2) خبرة إدارية في المطاعم والحانات.
سنة إلى سنتين في وظيفة ذات اتصال عام، ويفضل في فندق ذو علامة تجارية راقية أو نمط حياة
إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقطة البيع
امتلاك شخصية لطيفة، ودودة، وممتعة
القدرة على القيام بعدة مهام، والعمل في بيئة سريعة الوتيرة، وامتلاك مستوى عالٍ من الانتباه للتفاصيل
مهارات قوية في التواصل اللفظي والكتابي باللغة الإنجليزية
الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين والأقسام الأخرى
القدرة على العمل بشكل مستقل والشراكة مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

  • رئيس نادل / نادلة

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

SLS

We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.

From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.

Our Brands include:

-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1

قراءة المزيد

https://careers.accor.com/global/en/job/head-waiter-waitress-in-sls-dubai-hotel-and-residences-dubai-united-arab-e-jid-79920