أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة في المطعم
مساعدة فريق القيادة في المطعم في تحقيق رضا الضيوف العالي
إرشاد وقيادة النادل في المطعم
أداء مهام المشرف بانتظام
زيادة إمكانيات المبيعات وتشجيع البيع الإضافي لزيادة الأسعار.
ضمان تأمين الصناديق النقدية في جميع الأوقات.
العمل ضمن التكاليف المحددة في الميزانية
تقليل إساءة استخدام معدات التشغيل
ضمان إكمال وتسليم ومحاسبة الطلبات للوازم.
تقليل استخدام الوقت الإضافي
ضمان وجود معدات تشغيل كافية في جميع الأوقات.
تسجيل جميع الإلغاءات، وإبلاغ مدير المطعم بأي تناقضات في المدفوعات.
اتباع إجراءات الشركة عند التعامل مع النقد وبطاقات الائتمان والشيكات.
الالتقاء بالضيوف بخصوص جميع الشكاوى وإبلاغ جميع الشكاوى للمدير.
التنسيق مع الزملاء حول متطلبات واحتياجات الضيوف.
ضمان تسليم العمل في نهاية وبدء الوردية.
التنسيق مع الطاهي الرئيسي بانتظام.
التنسيق مع الاستقبال بانتظام.
الحصول على تعليقات العملاء في جميع الأوقات.
إكمال تقرير كامل عن أحداث اليوم في سجل تقارير الإدارة.
إنشاء والحفاظ على علاقة شخصية واحترام مع الضيوف المنتظمين.
الحفاظ على ملف زبون مرتفع، والتعامل بسرعة وبأدب مع جميع تعليقات الضيوف، الأسئلة، الشكاوى، الطلبات والاستفسارات، واتخاذ الخطوات اللازمة لضمان المتابعة الشاملة.
التعرف على احتياجات ومتطلبات الضيوف لضمان خدمة فعالة وودية
التركيز الشديد على الجودة والاتساق في جميع المجالات، جودة الطعام والشراب، خدمة الضيوف، النظافة، إلخ.
دعم جميع مراكز الإيرادات الأخرى في الفندق مثل الغرف والفعاليات
أن تكون مدفوعًا بالنتائج وتكون مسؤولًا تمامًا.
حضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، الاجتماعات الاستراتيجية للمبيعات الأسبوعية، اجتماعات الإدارة والاجتماعات الأخرى حسب الحاجة/الطلب.
القيام بفحوصات منتظمة لضمان الحفاظ على أصول الشركة وحمايتها.
ضمان رؤية العمل كعضو محترم ومهم في المجتمع من قبل المؤثرين المحليين.
أداء أي مهام أخرى تتماشى مع نطاق وروح وغرض الوظيفة حسب الطلب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحد الأدنى من سنتين (اثنين) من الخبرة الإدارية في المطاعم والحانات.
سنة إلى سنتين في وظيفة تتعلق بالاتصال العام، ويفضل في فندق من علامة تجارية راقية أو نمط الحياة
إدخال وتحديد معلومات العمل باستخدام الحواسيب و/أو أنظمة نقاط البيع
امتلاك سلوك لطيف وودود ومرح
القدرة على القيام بعدة مهام، والعمل في بيئة سريعة، ولديك مستوى عالٍ من الانتباه للتفاصيل
مهارات قوية في التواصل الشفهي والكتابي باللغة الإنجليزية
الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين والأقسام الأخرى
القدرة على العمل بشكل مستقل والتعاون مع الآخرين لتعزيز بيئة من العمل الجماعي
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس النادل / نادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SLS
SLS Dubai Hotel and Residences is a luxury lifestyle 5-star city hotel which belongs to Ennismore under the wider Accor group umbrella. Boasting 946 units, with 254 uniquely designed hotel rooms, 321 hotel apartments and 371 Branded Residences, spread over 75 floors, SLS Dubai is one of the tallest hotels and residences in the region. A wondrous and striking landmark in Downtown District, designed by the award- winning architects Aedas and interior designer Paul Bishop, the SLS Dubai is a unique cabinet of curiosities that never ceases to delight.