أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة في المطعم
مساعدة فريق القيادة في المطعم في تحقيق رضا عالٍ للضيوف
توجيه وقيادة النادل في المطعم
أداء مهام المشرف بانتظام
تعظيم إمكانيات المبيعات وتشجيع البيع الإضافي بهدف تعظيم الأسعار.
ضمان تأمين المبالغ النقدية في جميع الأوقات.
العمل ضمن التكاليف المحددة في الميزانية
تقليل إساءة استخدام المعدات التشغيلية
ضمان إكمال الطلبات للوازم وتسليمها وحسابها.
تقليل استخدام الساعات الإضافية
ضمان وجود ما يكفي من المعدات التشغيلية في جميع الأوقات.
تسجيل جميع الإلغاءات، والإبلاغ عن أي اختلافات في المدفوعات إلى مدير المطعم.
اتباع إجراءات الشركة عند التعامل مع النقد، وبطاقات الائتمان، والشيكات.
رؤية الضيوف بشأن جميع الشكاوى والإبلاغ عن جميع الشكاوى إلى المدير.
التنسيق مع الزملاء حول متطلبات واحتياجات الضيوف.
ضمان تسليم المعلومات في نهاية وبداية الوردية.
التنسيق مع الطاهي الرئيسي بانتظام.
التنسيق مع الاستقبال بانتظام.
الحصول على تعليقات العملاء في جميع الأوقات.
إكمال تقرير كامل عن أحداث اليوم في كتاب تقرير الإدارة.
إنشاء والحفاظ على علاقة شخصية ومحترمة مع الضيوف المنتظمين.
الحفاظ على ملف تعريف عالي للعملاء، والتعامل بسرعة ولباقة مع جميع تعليقات الضيوف، والأسئلة، والشكاوى، والطلبات والاستفسارات، واتخاذ الخطوات اللازمة لضمان المتابعة الشاملة.
تعرف على احتياجات ومتطلبات الضيوف لضمان خدمة فعالة وودية
التركيز المهووس على الجودة والاتساق في جميع المجالات، جودة الطعام والشراب، خدمة الضيوف، النظافة، إلخ.
دعم جميع مراكز الإيرادات الأخرى في الفندق مثل الغرف والفعاليات
أن تكون مدفوعاً بالنتائج وتتحمل المسؤولية الكاملة.
حضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، واجتماعات المبيعات الاستراتيجية الأسبوعية، واجتماعات الإدارة والاجتماعات الأخرى حسب الحاجة/الطلب.
إجراء تفتيشات منتظمة لضمان صيانة وحماية أصول الشركة بشكل جيد.
ضمان أن يُنظر إلى العمل كعضو محترم ومهم في المجتمع من قبل المؤثرين المحليين.
القيام بأي مهام أخرى ضمن نطاق وروح وغرض الوظيفة حسب الطلب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى سنتين (اثنين) من الخبرة في الإدارة في المطاعم والبارات.
سنة إلى سنتين في وظيفة تتطلب الاتصال بالعموم، ويفضل في فندق علامة تجارية فاخرة أو بأسلوب حياة
إدخال والعثور على المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقطة البيع
امتلاك سلوك لطيف وودود وممتع
القدرة على القيام بعدة مهام، والعمل في بيئة سريعة الخطى والاهتمام العالي بالتفاصيل
مهارات قوية في التواصل اللفظي والكتابي باللغة الإنجليزية
الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين والأقسام الأخرى
القدرة على العمل بشكل مستقل والتعاون مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس نادل / نادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SLS
SLS Dubai Hotel and Residences is a luxury lifestyle 5-star city hotel which belongs to Ennismore under the wider Accor group umbrella. Boasting 946 units, with 254 uniquely designed hotel rooms, 321 hotel apartments and 371 Branded Residences, spread over 75 floors, SLS Dubai is one of the tallest hotels and residences in the region. A wondrous and striking landmark in Downtown District, designed by the award- winning architects and interior designer Paul Bishop, the SLS Dubai is a unique cabinet of curiosities that never ceases to delight.
وظائف مماثلة
نوادل | صرافين | بارستا - FOH - مختبر الإصلاح (مجموعة أرايدة)
ARADA Developments LLC
- 1 - 6 سنوات
- دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة
النادل / النادلة
Primetime solutions
- 3 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة